Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Манник на молоке для детей от 1 года

Манник на молоке для детей от 1 года

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Детское печенье для детей от 1 года

Детское печенье для детей от 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Яблоки запеченные с творогом  в духовке для ребенка

Яблоки запеченные с творогом в духовке для ребенка

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Печенье из детской смеси

Печенье из детской смеси

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Запеченные яблоки с медом для детей от 8 месяцев

Запеченные яблоки с медом для детей от 8 месяцев

Фруктовый салат для детей от 3 лет

Фруктовый салат для детей от 3 лет

Панкейки на кефире с яблоками для детей от 2 лет

Панкейки на кефире с яблоками для детей от 2 лет

Манная запеканка с яблоками для ребенка 8 месяцев

Манная запеканка с яблоками для ребенка 8 месяцев

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Выпечка, десерты

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    244 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Если малыш уже познакомился со сказкой «Колобок», то выпечка в виде этого сказочного персонажа его обязательно порадует. Можно совместить приготовление и поедание булочки с рассказом. А давать такую выпечку можно ребенку примерно с 2-х лет, когда он сам хорошо жует.

     

     

    Ингредиенты (на 2 булочки):

    • Мука – 10 ст. л. с горкой
    • Вода – 2 ст.л.
    • Сметана – 1 ч.л.
    • Подсолнечное масло – 1 ч. л. 
    • Сахар – 1 ст.л. без горки
    • Дрожжи сухие – 4 г
    • Соль – 1/3 ч. л.
    • Яйца – 3 шт. (для начинки 2 шт. и в тесто 1 шт.)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    В теплой воде разводим дрожжи с сахаром и 1 ст. л. муки.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  2. Добавляем яичный желток в разведенные дрожжи.

     

    Вливаем подсолнечное масло, сметану и солим.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  3. В полученную смесь постепенно вмешиваем оставшуюся просеянную муку.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  4. Хорошо вымешиваем тесто. Накрываем его глубокой миской и оставляем подниматься на 1 час.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  5. Отвариваем 2 яйца вкрутую или в мешочек. Охлаждаем и очищаем от скорлупы. 

     

    Белок можно слегка посолить сверху.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  6. Поднявшееся тесто разделяем на 2 части и формируем шарики.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  7. Раскатываем их в лепешки и в каждую помещаем целое яйцо. 

     

    Собираем тесто вокруг яйца в одной точке и защипываем. Получившиеся колобки переворачиваем защипом вниз.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  8. Помещаем булочки на смазанный противень. 

     

    Оформляем «личики»: лепим носики, ножом вырезаем улыбки, делаем углубления под глаза. Для «глаз» я использовала изюм, можно брать кусочки чернослива или оливок.

     

    Обязательно оставляем на расстойку не меньше 20 минут, чтобы поверхность теста не лопнула при выпекании. 

     

    При необходимости, черты лица нужно поправить после того как булочки поднимутся.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  9. Смазываем колобков оставшимся яичным белком и помещаем в разогретую до 180 С духовку примерно на 15 минут. 

     

    Выпекаем до золотистого румянца.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  10. Даем остыть и повязываем вокруг «косынки» из бумажных салфеток. Можно угощать малыша. 

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  11. Приятного аппетита!

     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 237

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Выпечка, десерты

Мягкое творожное печенье с яблоками для детей 1,5 года

Мягкое творожное печенье с яблоками для детей 1,5 года

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара  для детей до 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара для детей до 1 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Новое из: Рецепты для детей

Лапшевник с творогом ребенку 2 года

Лапшевник с творогом ребенку 2 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Овощной суп с кабачком и перцем для ребенка до 1 года (с 10 мес)

Оладьи из кабачков для детей от 3 лет

Оладьи из кабачков для детей от 3 лет

Овощное рагу с кабачком для детей от 10 месяцев

Овощное рагу с кабачком для детей от 10 месяцев

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Детский  суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Детский суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Новое

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Кукурузная каша с молоком в мультирваке

Вареные яйца в панировке

Вареные яйца в панировке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мальтиварке

Каша 5 злаков на молоке и воде в мальтиварке

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Тост с яйцом пашот и сыром на завтрак

Тыква в соевом соусе в духовке

Тыква в соевом соусе в духовке

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Голландский суп-пюре из тыквы и картофеля с мясом

Варенье з тыквы с апельсином

Варенье з тыквы с апельсином