-
Печенье, которое приготовили мамины заботливые ручки, всегда вкуснее магазинного. В домашних условия и из простых продуктов получается очень ароматная и полезная выпечка, которое подойдет даже деткам. Оно в меру сладкое, не сухое, полезное и подойдет на перекус ребенку старше 1,5 года, который уже умеет жевать.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 150 г
- Мука льняная - 0 г (можно заменить на пшеничную)
- Творог – 150 г
- Масло сливочное – 70 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Яблоко – 1 шт.
- Корица – щепотка
Пошаговые фото рецепта:
Сливочное масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.
Добавляем сахар и растираем.
-
Вбиваем яйцо и опять все перемешиваем.
-
Добавляем творог и хорошо перетираем, чтобы не было крупных комочков.
-
Пшеничную и льняную муку просеиваем через сито. Добавляем разрыхлитель и корицу. Все перемешиваем.
-
Постепенно всыпаем в масляную смесь и взбиваем.
-
У яблока удаляем сердцевину, очищаем от кожуры и трем на мелкой терке.
-
Добавляем в тесто и перемешиваем.
-
Получившееся тесто выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой. Немного вымешиваем и раскатываем при помощи скалки в пласт толщиной примерно 0.5 см.
С помощью формочек вырезаем заготовки печенья.
-
Противень застилаем листом пекарской бумаги и выкладываем на него заготовки.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 10-15 минут.
-
Даем остыть и можно угощать ребенка.
-
Приятного аппетита!
30 минут 
