Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

1. Салаты можно готовить не только на праздники, но и на каждый день. И этот именно такой. Он простой, сытный и недорогой. Готовится он без мяса, но при желании можете добавить колбасу или вареную курицу, чтобы сделать его более питательным.

    

    

   Ингредиенты:

   • Кукуруза консервированная – 1 банка
   • Яйца – 3 шт.
   • Картофель – 3 шт.
   • Огурец свежий/соленый – 1-2 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Батон - 4 ломтика
   • Майонез
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Картофель варим в мундире и даем остыть. Чистим и нарезаем кубиками.

2. Морковь тоже варим в мундире, чистим и измельчаем.

    

   Если будете овощи варить вместе, то не забывайте, что морковка варится быстрее, поэтому вынимайте ее примерно через 20-30 минут, а картошку продолжайте варить.

3. Огурец нарезаем кубиками.

    

   Можно использовать как свежий, так и соленый огурчик.

4. Варим яйца и мелко крошим.

5. Затем открываем баночку с кукурузой и сливаем жидкость. Добавляем кукурузу к предыдущим ингредиентам.

6. Заправляем все майонезом, солим и перемешиваем.

7. Батон нарезаем на кубики и подсушиваем на сковороде. Посыпаем сухариками готовый салат.

    

   Он получается сытный и очень вкусный!

8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4101