Салат с кукурузой, листьями салата и яйцами

1. Предлагаю вам приготовить один из самых моих любимых салатов. Диетическим его не назовешь, так как он очень сытный и довольно калорийный, но простой в приготовлении. Для праздничного стола этот рецепт не слишком затейлив, но в качестве гарнира или самостоятельного блюда на каждый день рецепт прижился в моей семье.
    

   
   Ингредиенты:

   • Кукуруза консервированная - 1 банка
   • Сырок плавленый - 3 шт.
   • Листья цветного или зеленого салата - 200 г
   • Яйца - 4 шт.
   • Лук зеленый - 1 пучок
   • Майонез - 150 г.
   • Соль и перец - по вкусу.

   
   
   

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

   
   Плавленый сырок трем на крупной терке.
   

2. 
   Яйца отвариваем и рубим ножом не слишком мелко.
   
3. 
   Затем добавляем кукурузу и порезанный лук.
   
4. 
   Салат разбираем на листья и тщательно моем.
   
5. 
   Затем стряхиваем с листьев воду и нарезаем их на крупные части.
   
6. 
   Приправляем майонезом, черным перцем и солью, тщательно перемешиваем и подаем к столу.
   
7. 
   Приятного аппетита!

    

    

   Чтобы максимально разнообразить повседневный рацион своей семьи и наполнить его полезными свойствами, каждая хозяйка старается приготовить какое-нибудь блюдо из свежих овощей или зелени. 

    

   Отличным вариантом станет салат с кукурузой и яйцами. Он получается очень питательным и вкусным и, главное, полезным. Плавленый сырок гармонично соединяет все ингредиенты и придает блюду приятное сливочное послевкусие. Свежие зеленые листья, придают свежести и сочности. Лук и зелень обогащают его полезными витаминами и микроэлементами.  Ни смотря на то, что тут не добавляется ни какое мясо, салат все равно получается довольно сытным. 

    

   Лиственный салат очень богат питательными веществами и кислотами. В его состав входят такие кислоты, как пантотеновая, аскорбиновая, фолиевая, рибофлавин, витамин К, РР, В9.  При этом это очень низкокалорийный продукт. Его калорийность на 100 г всего 14 ккал. Регулярное употребление этого продукта существенно снижает риск заболевания болезнью Альцгеймера, а также улучшают память и помогает улучшить зрение. Низкий гликемический индекс помогает понизить уровень холестерина в крови. Поэтому этот продукт рекомендуется употреблять людям с повышенной массой тела. Последние исследования доказали, что это растение помогает организму бороться с раковыми опухолями, а благодаря наличию антимикробных свойств, успешно борется с вирусами и микробами благотворно воздействуя на иммунитет. Поэтому необходимо обязательно включить листовой салат в свой ежедневный рацион. 

    

   Только, нужно уметь его правильно выбирать. Сделать это не так сложно:

   1. Главное – это свежесть. Свежие листья - упругие, имеют яркий, равномерный окрас.
   2. Плодоножка должна быть белой или зеленой (в зависимости от сорта), коричневый цвет говорит о том, что продукт давно на прилавке.
   3. Листья не должны быть помятыми, вялыми, с потемнениями и черными точками или дырочками. Это может свидетельствовать о болезни. 

    

   Покупая плавленый сыр, обязательно обращайте внимание на:

   1. Этикетку и название. Если написано продукт сырный, то значит в нем содержатся жиры растительного происхождения. Такой сырок более дешевый, но и менее полезный. 
   2. Состав. Количество солей-плавителей не должно превышать 3%.
   3. Целостность упаковки. Она обязана быть целой и неповрежденной. В местах повреждения скапливаются болезнетворные бактерии и образуется плесень. 
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 10599