-
В магазине, конечно, большое разнообразие десертов, но когда смотришь на их состав – сразу ставишь продукт назад на полку. А когда дело касается выбора для маленьких детей – вариант только один, нужно его делать самостоятельно. Творожная запеканка с грушей обязательно понравится вашему малышу. Давать ее можно деткам старше 2-х лет, когда они уже хорошо пережевывают твердые частички пищи.
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Мука – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Груши – 2-3 шт.
- Изюм – 50 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Пошаговые фото рецепта:
Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем творог и взбиваем миксером до однородной консистенции.
Если миксера нету, то яйца взбиваем венчиком, а творог пропускаем через сито или разминаем вилкой, чтобы не было комочков. Чем меньше комочков, тем вкуснее будет.
-
Добавляем муку и снова все перемешиваем.
Муку добавлять всю не сразу, а понемногу. Если творог мокрый, муки может понадобится больше, а если сухой и яйца маленькие, то нужно будет меньше взять. Тесто не должно быть жидким, но и не слишком густое.
-
Добавляем ванильный сахар и изюм. Перемешиваем.
-
Включаем духовку, пусть разогревается, пока выкладываем тесто. Форму можно не смазывать, если использовать пергаментную бумагу.
Большую часть теста выкладываем в форму
Нарезанную слайсами грушу выкладываем одним слоем.
-
Сверху заливаем остатками теста и отправляем в духовку.
Запекаем примерно при 160-180 С около 35-45 мин. Затем духовку выключаем и оставляем еще на 20 минут, чтобы она приобрела нужную консистенцию.
-
И вот все готово!
-
Подаем на стол в теплом или холодном виде.
Давать такой десерт можно детям возрастом 2 года и старше, так как в этом возрасте ребенок уже самостоятельно может жевать твердую пищу.
-
Приятного аппетита!
60 минут 
