Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    275 ккал.

  • Категория: Пельмени

  1. Тесто:     

    • Мука – 3 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Вода – 250 мл 
    • Соль – 1 ч. ложка
    • Растительное масло – 1 ст. ложка

              

    Начинка:

    • Мясной фарш – 500 г
    • Лук – 2 шт.
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Молотый черный перец – по вкусу


          

    Как готовить рецепт с фото пошагово:    

    Приготовить тесто:
    муку просеять, добавить яйцо, 0,5 ч. ложки соли, растительное масло, теплую воду и замесить крутое тесто

    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  2. Приготовить начинку:
    мясо нарезать кусочками, лук – полукольцами, добавить чеснок и пропустить все ингредиенты через мясорубку.
    Добавить соль, черный молотый перец, хорошо перемешать.
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  3. Раскатать тесто в несколько пластов
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  4. Подготовить пельменницу
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  5. Выложить на нее один пласт и в углубления поместить по 1 чайной ложке начинки
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  6. Накрыть содержимое вторым пластом теста и раскатать скалкой
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  7. Освободить пельменницу от пельменей
    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

  8. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут после того, как они всплывут.

    Выложить домашние пельмени в тарелку и заправить сливочным маслом (по желанию – уксусом или лимонным соком)

    Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 4569

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Вареники с малиной. Заварное тесто

Вареники с малиной. Заварное тесто

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Новое из: Вторые блюда

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром