Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Вареники с клубникой: рецепт с фото

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Вареники с творогом и картошкой на молоке

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    275 ккал.

  • Категория: Печенье

  1. Чтобы домашние пельмени получились вкусными, нужно не только правильно приготовить начинку, но и тесто для них. Оно не должно быть жесткое, поэтому нужно соблюдать правильное соотнешение продуктов.

     

    Начинка:
           Мясной фарш – 400 г
           Лук репчатый – 3-4 шт
           Соль – 0,5 ч. ложки
           Растительное масло – 1 ст. ложка
           Молотый черный перец – по вкусу
     

    Пельменное тесто:
           Мука – 300 г
           Яйцо – 1 шт
           Вода – 0,5 стакана
           Соль – 0,5 ч. ложки
     


    Как пошагово приготовить рецепт с фото:


    Муку просеять, добавить яйцо, соль, растительное масло, влить теплую воду и замесить крутое тесто. Оно будет готово, как только приобретет однородную консистенцию.

    Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

  2. Приготовить начинку:
    - мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку . Лук нарезать мелко и обжарить в растительном масле до подрумянивания и затем смешать с мясным фаршем. Добавить соль, черный молотый перец, хорошо перемешать.
    Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

  3. Раскатать тесто в пласт
    Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

  4. С помощью стакана вырезать кружочки и выложить на них по 1 ч. ложке начинки.
    Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

  5. Защипать края и соединить уголки, как на фото.
    Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

  6. Варить в подсоленной кипящей воде 5 минут после всплытия на поверхность.

    Готовые домашние пельмени полить кетчупом или сливочным маслом.
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 4846

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Вареники с картошкой и грибами на пару. Тесто на сыворотке

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Вареники с клубникой. Тесто на картофельном отваре

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Новое из: Вторые блюда

Гречка с говядиной в казане

Гречка с говядиной в казане

Мясные корзинки с овощами

Мясные корзинки с овощами

Паста с индейкой в томатном соусе

Паста с индейкой в томатном соусе

Картофельная запеканка с салакой

Картофельная запеканка с салакой

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Плов из гречки с курицей

Плов из гречки с курицей

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Мобильная версия сайта