Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Вареники с картошкой из теста на воде с яйцом

Картофельные клецки с сыром

Картофельные клецки с сыром

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с вишней из теста на молоке

Вареники с вишней из теста на молоке

Вкусные ленивые вареники с творогом

Вкусные ленивые вареники с творогом

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Ленивые пельмени "Розочки" в овощном соусе

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Домашние украинские вареники с творогом из теста на сыворотке

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Как правильно приготовить домашние пельмени с мясом

Вареники с клубникой

Вареники с клубникой

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Тесто на вареники на сыворотке без яиц

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени с капустой и мясом

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Домашние пельмени на пельменнице с мясом и из теста на воде

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами

Вареники с вишней (постные)

Вареники с вишней (постные)

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Ленивые домашние пельмени "Розочки" в сметанном соусе

Хинкали из говядины

Хинкали из говядины

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Вареники с клубникой на кефире без яиц

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Пельмени в горшочках с печенью и сметаной по-амурски

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

Вареники с картошкой и грибами. Тесто на воде

<- Главная <- Вторые блюда <- Пельмени, вареники

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

Основные ингредиенты:

  1. Пельмени в горшочке можно готовить с грибами, сыром, томатной пастой, но мы предлагаем запечь их в сметане с овощами. Очень просто и очень вкусно.
     


    Ингредиенты:
          Пельмени – 500 г
          Морковь – 2 шт.
          Лук – 2-3 шт.
          Сметана – 100 мл
          Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
     


    Как готовить фото-рецепт пошагово:


    Сначала пельмени нужно приготовить, чтобы тесто не слиплось. Для этого их можно отварить до полуготовности или обжарить. Пусть мясо остается сырым, главное чтобы тесто было готовым.

    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  2. Теперь нам нужно приготовить обычную зажарку из лука и моркови.


    Измельчим лук и поджарим до золотистого цвета.

    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  3. Морковку очищаем и натираем на терке. Отправляем на сковороду к луку и жарим до готовности.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  4. В кастрюлю наливаем 1 стакан воды и кладем туда специи: перец, лавровый лист, соль. Пусть покипит 2-3 мин., чтобы мы получили бульон.
    В конце его нужно процедить.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  5. Пельмени можно перемешать на сковороде с морковкой и луком, а можно складывать их в горшочек слоями, поливая сметаной.

    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  6. Заполняем горшочек такими слоями, но не до верха, а примерно 2/3.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  7. В конце поливаем сметаной.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  8. И заливаем нашим бульоном.


    Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20-30 мин.

    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  9. Примерно через полчаса  все готово. По желанию сверху можно посыпать тертым сыром за 5 мин. до готовности, чтобы он расплавился.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  10. Выкладываем на тарелку или подаем в горшочках.
    Пельмени в горшочках со сметаной и овощами

  11. Получается не только необычно, но и очень вкусно.
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 4641

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Пельмени, вареники

Вареники с малиной. Заварное тесто

Вареники с малиной. Заварное тесто

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пышные вареники с малиной на пару

Пышные вареники с малиной на пару

Вареники с вишней на пару

Вареники с вишней на пару

Новое из: Вторые блюда

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Рулетики из баклажан с помидорами и перцем

Рулетики из баклажан с помидорами и перцем

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Новое

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Мобильная версия сайта