Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    195 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Это изысканное и нежное блюдо, которое понравится любителям легких блюд. Лучше всего для этого блюда подбирать филе рыбы, где нет костей, поэтому палутс сюда отлично подходит. Сюда прекрасно подходит огуречный соус, но можете приготовить другой на свое усмотрение. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Филе палтуса – 600 г
    • Цветная капуста – 250 г
    • Мука – 100 г
    • Морковь - 1 шт.
    • Перец сладкий – 1 шт.
    • Уксус – 1 ч.л.
    • Соль 

     

    Соус:

    • Огурец – 1 шт.
    • Майонез – 1 ст.л.
    • Горчица – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Рыбу промыть и убедиться, что в ней нет костей. 

     

    Нарезать на порции.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  2. Смешать муку и соль.

     

    Обвалять рыбу в муке.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  3. Обжарить на сковороде в разогретом масле.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  4. Цветную капусту разделить на соцветия. 

     

    Старайтесь, чтобы соцветия были небольшого размера.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  5. Перец помыть и порезать. 

     

    Семена удалить.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  6. Морковь почистить и нарезать мелким кубиком.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  7. Тушить овощи в глубокой сковороде около 7 минут

     

    Затем посолить и добавить немного уксуса.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  8. Приготовить соус.

     

    Огурец мелко порезать.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  9. Добавить майонез и горчицу

     

    Измельчить при помощи блэндера.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  10. Готовим блюдо к подаче.

     

    Выложить в тарелку овощи.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  11. Сверху положить рыбу.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  12. Добавить огуречный соус.

    Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде
  13. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 509

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Кета в соевом соусе в духовке

Кета в соевом соусе в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Щука фаршированная луком и морковью

Щука фаршированная луком и морковью

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Новое из: Мясо, рыба

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Новое

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Салат "Красная рыба на шубе"

Салат "Красная рыба на шубе"

Синнабоны со сливочной глазурью

Синнабоны со сливочной глазурью