Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    97 ккал.

  • Категория: Рецепты из рыбы

  1. Не знаете как приготовить рыбу навагу? Предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт. Попробуйте сделать ее с чесноком или с луком - вкус двух блюд совершенно разный. На кухне мелочей не бывает.

     

    Пробуйте разные приправы и специи, вкус блюда от этого только улучшится. Еще рыбка любит: корень петрушки, лимонный сок.

     

     

    Ингредиенты:

    • Навага свежая – 0.5 кг
    • Картошка – 0.5 кг
    • Лук –1 головка или Чеснок – 3 зубчика и Перец Чили – 1 стручок (маленький)
    • Майонез - 3 ст.л.
    • Соль

     


    Пошаговые фото рецепта:

     

    Для начала почистим и сварим картошку в подсоленной воде до полуготовности.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  2. Подготовим рыбное филе. Навагу очистим от косточек, внутренностей и внутренних черных пленок.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  3. Выложим порезанные кусочки рыбы в посуду для духовки. Солим по вкусу

     

    И теперь предлагаю на выбор два способа приготовления: с луком или с чесноком.

     

    Если готовите с луком, то измельчите его и добавьте к рыбе. Перемешайте.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  4. Если готовите с чесноком, нужно его порубить и добавить свежий измельченный перец Чили.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  5. Нарезаем картошку ломтиками, выкладываем на рыбу.

     

    Смазываем майонезом. Можно посыпать черным перцем или паприкой для придания блюду красивого цвета.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  6. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, минут 40.

    Рыба навага с картошкой в духовке
  7. Приятного аппетита!

     

     

    Рыба – очень полезный и вкусный продукт. Ее рекомендуют употреблять в пищу два раза в неделю. Из нее можно готовить много разных блюд и совсем не сложно приготовить что-то вкусное, так как она отлично сочетается со многими продуктами и особенно хорошо подходит картофель. Блюдо можно приготовить быстро, легко и дешево, а главное – оно обладает превосходными вкусовыми качествами.

     

    Навага отлично подходит для запекания. Она имеет мягкое, нежирное мясо. В ней содержится много элементов и витаминов, которые необходимы для человеческого организма. Селен укрепляет нервную систему, продлевает молодость организма. Йод помогает правильной работе щитовидной железы. Фосфор укрепляет кости, зубы, помогает работе мозга. Употребляя в пищу навагу, можно не только укрепить организм, но и справиться со многими болезнями. Например, если есть ее два раза в неделю, нормализуется давление. Она помогает предотвратить появление некоторых заболеваний, например онкологии. Очень полезна и для беременных и кормящих женщин, так как в ней содержится много фолиевой кислоты, которая необходима в период беременности и лактации. Благодаря своей низкой калорийности, ее без опаски можно употреблять в пищу при диетах. В этой рыбе мало мелких костей, поэтому ее удобно готовить и для маленьких детей. Противопоказаний у нее практически нет, разве только для тех, у кого индивидуальная непереносимость. 

     

    Чтобы правильно выбрать свежую рыбу, нужно обратить внимание на цвет – оно должно иметь оранжево-розовый цвет. Следует выбирать тушки потолще. Если приобретаете замороженную, то разделывать ее лучше не дожидаясь полной разморозки, чтобы она не потеряла свой вкус и форму. Повторно замораживать ее нельзя. 

     

    Навагу в блюде можно заменить и другой рыбой, например минтаем, путассу, скумбрией. Так же можно добавить овощи. К рыбе отлично подходит жареный лук, морковь, цветная капуста, горох. Вообще, рыбу желательно подавать с овощами. Они могут быть жареные, варенные, тушенные, маринованные или свежие. Особый аромат придаст добавленная зелень петрушки или укропа. К блюду можно добавить соус. Отлично подойдет сметанный или сливочный. Готовятся они легко из минимума продуктов и придают особую изюминку. А для образования красивой корочки, можно посыпать сверху потертый сыр. Такая еда получается весьма сытной и при этом легко усваивается. 

     

    Это второе блюдо будет вкусным красивым и полезным ужином, который не стыдно подать и гостям.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 7305

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Кета в соевом соусе в духовке

Кета в соевом соусе в духовке

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Щука фаршированная луком и морковью

Щука фаршированная луком и морковью

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Новое из: Мясо, рыба

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Новое

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Кутья из риса с сухофруктами, цукатами и маком

Салат "Красная рыба на шубе"

Салат "Красная рыба на шубе"

Синнабоны со сливочной глазурью

Синнабоны со сливочной глазурью