Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    147 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной. Нежная сливочная заливка отлично сочетается с ярким рыбным вкусом, а сырная корочка сверху дополняет блюдо. Стоит хоть раз приготовить такое блюдо, чтобы этот рецепт стал вашим любимым.

     

    Ингредиенты:
           Рыба свежая (скумбрия, горбуша и др.) – 1 кг
           Морковь -2 шт.
           Лук – 2 шт.
           Картофель – 4-5 шт.
           Лимон- ½ шт.
           Сыр – 150 г
           Соль, черный перец – по вкусу

    Для соуса:
           Яйца – 2 шт.
           Майонез – 200 г
           Сливки (молоко) – 150 г


    Пошаговые фото как приготовить:

    Рыбу размораживаем, очищаем от кожи и костей, режем на порционные куски.

     

    Посолить, поперчить по вкусу, полить лимонным соком, добавить лук и дать промариноваться 20-30 минут

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  2. Очищаем лук и нарезаем полукольцами
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  3. Чистим морковь и натираем на крупной терке
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  4. Картошку помыть, очистить и нарезать кружочками
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  5. Для приготовления соуса в подготовленную посуду вбить яйца, майонез, сливки и перемешать венчиком

    На противень, смазанным растительным маслом, выкладываем в 2 слоя картофель, посыпаем солью и перцем по вкусу

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  6. Сверху выкладываем рыбу с маринованным луком
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  7. Затем - тертую морковь
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  8. Заливаем приготовленным соусом
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  9. Запекаем в разогретой духовке при 180 С до образования румяной корочки 30 – 40 минут.

     

    За 5 минут до окончания запекания посыпаем сыром, натертым на крупной терке

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  10. И вот запеканка готова!

     

    Блюдо получается очень вкусным и сытным. А еще оно отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 22
Социальные сети
Просмотров: 7992

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Речная рыба на мангале (головешка)

Речная рыба на мангале (головешка)

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Сельдь соленая сухим способом

Сельдь соленая сухим способом

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Копченая рыба в домашних условиях без коптильни

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рыбные котлеты из свежей рыбы с хлебом

Рыбные котлеты из свежей рыбы с хлебом

Новое из: Мясо, рыба

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде

Свинина в томатном соусе с помидорами

Свинина в томатном соусе с помидорами

Отбивные с еврейской начинкой

Отбивные с еврейской начинкой

Курица тушеная с овощами и яйцом

Курица тушеная с овощами и яйцом

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Котлеты с начинкой из сыра, масла и зелени

Крылышки в пиве на мангале

Крылышки в пиве на мангале

Курица с грибами в молочном соусе

Курица с грибами в молочном соусе

Новое

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Мобильная версия сайта