Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Селедка соленая с уксусом и луком в банке в домашних условиях

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    147 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной. Нежная сливочная заливка отлично сочетается с ярким рыбным вкусом, а сырная корочка сверху дополняет блюдо. Стоит хоть раз приготовить такое блюдо, чтобы этот рецепт стал вашим любимым.

     

    Ингредиенты:
           Рыба свежая (скумбрия, горбуша и др.) – 1 кг
           Морковь -2 шт.
           Лук – 2 шт.
           Картофель – 4-5 шт.
           Лимон- ½ шт.
           Сыр – 150 г
           Соль, черный перец – по вкусу

    Для соуса:
           Яйца – 2 шт.
           Майонез – 200 г
           Сливки (молоко) – 150 г


    Пошаговые фото как приготовить:

    Рыбу размораживаем, очищаем от кожи и костей, режем на порционные куски.

     

    Посолить, поперчить по вкусу, полить лимонным соком, добавить лук и дать промариноваться 20-30 минут

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  2. Очищаем лук и нарезаем полукольцами
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  3. Чистим морковь и натираем на крупной терке
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  4. Картошку помыть, очистить и нарезать кружочками
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  5. Для приготовления соуса в подготовленную посуду вбить яйца, майонез, сливки и перемешать венчиком

    На противень, смазанным растительным маслом, выкладываем в 2 слоя картофель, посыпаем солью и перцем по вкусу

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  6. Сверху выкладываем рыбу с маринованным луком
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  7. Затем - тертую морковь
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  8. Заливаем приготовленным соусом
    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  9. Запекаем в разогретой духовке при 180 С до образования румяной корочки 30 – 40 минут.

     

    За 5 минут до окончания запекания посыпаем сыром, натертым на крупной терке

    Рыбная запеканка с картофелем и сыром

  10. И вот запеканка готова!

     

    Блюдо получается очень вкусным и сытным. А еще оно отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 25
Социальные сети
Просмотров: 9170

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Кета в соевом соусе в духовке

Кета в соевом соусе в духовке

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Скумбрия с луком в фольге в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Рулет из скумбрии с морковью и луком в духовке

Щука фаршированная луком и морковью

Щука фаршированная луком и морковью

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные котлеты из хека с сухарями

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Новое из: Мясо, рыба

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Новое

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой

Шоколадный торт со сгущенкой

Салат с мандаринами и ветчиной

Салат с мандаринами и ветчиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Салат "Ананас" с курицей и кукурузой

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом