Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Макаронная запеканка с колбасой и сыром в духовке

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Классическая паста "Карбонара" со сливками и ветчиной с фото

Макароны с паштетом

Макароны с паштетом

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны с фаршем в сметанном соусе

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Спагетти Болоньезе без вина

Спагетти Болоньезе без вина

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Паста с тыквой и сливками по-итальянски

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Паста с фаршем, грибами и сыром в томатном соусе

Макароны по-флотски: классический рецепт

Макароны по-флотски: классический рецепт

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Классическая лазанья с фаршем и соусом Бешамель

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с творогом и салом на сковороде: рецепт с фото

Макароны с кабачковой икрой

Макароны с кабачковой икрой

Паста Карбонара с беконом и сливками

Паста Карбонара с беконом и сливками

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Лазанья мясная с фаршем и соусом Бешамель

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Паста с грибами в сливочном соусе и шпинатом

Грибной соус к спагетти

Грибной соус к спагетти

Макароны с мясом и капустой

Макароны с мясом и капустой

Паста с тунцом и томатами

Паста с тунцом и томатами

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с цветной капустой и брокколи в сливочном соусе

Паста с тыквой и грибами

Паста с тыквой и грибами

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Паста с вялеными помидорами и мясом

Паста с вялеными помидорами и мясом

<- Главная <- Вторые блюда <- Макароны, паста

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    191 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Кальмары, тушеные в сметане, с гарниром легко смогут стать любимым блюдом вашей семьи. Ведь этот полезный морепродукт не только очень быстро готовится, но и имеет нежный вкус. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Кальмар с/м – 2 тушки
    • Макароны – 200 г
    • Фасоль спаржевая – 200 г
    • Сметана– 150 г
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Вода – 50 мл
    • Соль – по вкусу
    • Орегано, другие специи – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Лук измельчаем и обжариваем с фасолью 5-7 минут на среднем огне. 

     

    При жарке желательно использовать оливковое масло, но подойдет и любое другое, растительное. 

    Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью
  2. Тушки кальмара необходимо очистить, хорошо промыть и нарезать соломкой. 

    Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью
  3. Добавляем на сковороду сметану и воду. 

     

    Затем идут специи и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешиваем содержимое сковородки и доводим до кипения на медленном огне. 

     

    Теперь можно добавить кальмар. 

     

    Все вместе тушим еще 5-7 мин. 

    Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью
  4. В нашем случае гарниром будут макароны, но кальмар в соусе отлично сочетается и с крупами. 

     

    Макароны варим до готовности, следуя инструкции на упаковке. Если вы планируете выложить их в соус, то лучше варить на 1-2 мин меньше, ведь в горячей подливе они продолжат готовиться и могут оказаться переваренными. 

    Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью
  5. Выкладываем порционно гарнир и сверху добавляем кальмара с овощами. Не забывайте и про соус, образовавшийся при тушении. 

     

    Украсить блюдо можно зеленью или тертым сыром, который отлично дополнит вкус пасты. 

    Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью
  6. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 430

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Макароны, паста

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Спагетти с фрикадельками и креветочным соусом

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Макаронная запеканка с копченой колбасой и сыром

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Лапша удон с морепродуктами и овощами

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами и соевым соусом

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Макаронные гнезда с мясными шариками в томатном соусе

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Рисовая лапша с говядиной и овощами

Паста с курицей и цветной капустой

Паста с курицей и цветной капустой

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами

Новое из: Вторые блюда

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Гороховая каша из зеленого горошка с сыром

Корейская закуска из папоротника

Корейская закуска из папоротника

Картошка дольками с салом в духовке

Картошка дольками с салом в духовке

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой

Картошка с горбушей в духовке

Картошка с горбушей в духовке

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Кабачковый блин с начинкой из колбасы и сыра

Картофельные голубцы на сковороде

Картофельные голубцы на сковороде

Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами