Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Карп с картошкой в духовке

Карп с картошкой в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    124 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Карп (сазан) – очень вкусная рыба, в которой практически нет костей. Запеченный с картошкой в духовке, он порадует гостей. Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

     

     

    Кстати, карпа можно не только запекать или жарить, но и засолить или замариновать в домашних условиях. Такую рыбку в магазине не встретишь, поэтому и готовить ее нужно только дома. А получается очень вкусно!

     

    Ингредиенты:

    • Карп – 2-3 кг (зависит от количества гостей)
    • Картофель – 1 кг.
    • Лук – 3 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Лимон – 1 шт.
    • Масло растительное – 3 ст.л.
    • Соль
    • Перец, приправа для рыбы – по вкусу

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Рыбу почистить от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. 

     

    Смешать соль, перец и приправу. 

     

    Натереть рыбу приготовленной смесью и завернуть в пленку на 2-3 часа для мариновки. 

    Карп с картошкой в духовке
  2. Пол лимона порезать тонкими ломтиками, а одну луковицу – кольцами. Перемешать.

     

    Нафаршировать рыбу этой смесью.

    Карп с картошкой в духовке
  3. Картофель нарезать кубиками, морковь – кружками, оставшийся лук – полукольцами. 

     

    Овощи перемешать и посолить. 

    Карп с картошкой в духовке
  4. Выложить рыбу на противень и смазать смесью из 3 ст.л. подсолнечного масла и сока половины лимона. Можно сделать надрезы на тушке, чтобы больше прожарилась.

     

    Разложить овощи. 

     

    Накрыть противень фольгой и запекать 25 мин при 200 С. Затем снять фольгу и запекать до образования золотистой корочки примерно 20-25 мин. 

    Карп с картошкой в духовке
  5. И вот все готово!

    Карп с картошкой в духовке
  6. Перед подачей посыпать зеленью. 

    Карп с картошкой в духовке
  7. Вкуснейшее блюдо готово!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 568

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Палтус с овощами на сковороде

Палтус с овощами на сковороде

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Новое из: Мясо, рыба

Засолка сала с чесноком сухим способом

Засолка сала с чесноком сухим способом

Куриные ножки с грибами в духовке

Куриные ножки с грибами в духовке

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Маринованные куриные желудки с луком

Маринованные куриные желудки с луком

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Смалец

Смалец

Новое

Курица с овощами и майонезом в духовке

Курица с овощами и майонезом в духовке

Шоколадный пирог с вишней (без яиц и молока)

Шоколадный пирог с вишней (без яиц и молока)

Чизкейк из творога с яблочным пюре без выпечки

Чизкейк из творога с яблочным пюре без выпечки

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Муссовый торт с клубничным вареньем

Муссовый торт с клубничным вареньем

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом