Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как приготовить осьминога (варить)

Как приготовить осьминога (варить)

Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Карп в сметанном соусе с овощами в духовке

Карп в сметанном соусе с овощами в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    132 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Ингредиенты:

    • Карп – 1-1,5 кг
    • Сметана – 250 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Подсолнечное масло – 50 мл
    • Розмарин - щепотка
    • Приправа для рыбы с лаймом – 1,5 ч.л
    • Соль, перец – по вкусу.

     

     

    Приготовление рецепта:

     

    Рыбу необходимо почистить, помыть и разделить на стейки толщиной примерно 3-4 см. 

     

    Можно купить уже нарезанные стейки.

     

    Промокнуть бумажным полотенцем, добавить соль и перец, сок лимона, перемешать и оставить на 15 минут для мариновки.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  2. Приготовить соус: в сотейник налить подсолнечное масло, добавить специи и розмарин. Хорошенько прогреть, но до кипения не доводить.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  3. После этого влить сметану и тщательно перемешать. Довести до кипения и отставить с огня.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  4. Почистить лук и морковь, нарезать кружочками.

     

    Форму для запекания слегка смазать маслом и выложить лук.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  5. Затем идет морковь.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  6. Поверх овощной подушки выкладываем карпа.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  7. Поливаем соусом и отправляем в духовку, разогретую до  200 С на 45 минут.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  8. И вот все готово.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  9. Подаем с гарниром или овощами.

    Карп в сметанном соусе с овощами в духовке
  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 188

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Котлеты из салаки с рисом

Котлеты из салаки с рисом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Фаршированный карась с чесноком на сковороде

Фаршированный карась с чесноком на сковороде

Рыбные котлеты из хека в духовке

Рыбные котлеты из хека в духовке

Рулетики из салаки в духовке запеченные под томатным соусом по-шведски

Рулетики из салаки в духовке запеченные под томатным соусом по-шведски

Рулетики из рыбы с овощами в духовке

Рулетики из рыбы с овощами в духовке

Щука жареная на сковороде

Щука жареная на сковороде

Новое из: Мясо, рыба

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Фаршированная куриная кожа фаршем и гречкой

Фаршированная куриная кожа фаршем и гречкой

Куриный шашлык в соевом соусе в духовке на шпажках

Куриный шашлык в соевом соусе в духовке на шпажках

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Мобильная версия сайта