Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Морской окунь на сковороде тушеный с овощами

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Как засолить форель в домашних условиях целиком (слабосольная)

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба навага с картошкой в духовке

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

Сочная горбуша в духовке запеченная целиком с морковью, луком и лимоном

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    123 ккал.

  • Категория: Блюда из рыбы

  1. Красный морской окунь не относится к категории бюджетных продуктов. Если он все-таки появился на вашем столе, то нужно знать, как правильно приготовить такую рыбу и с какими специями её сочетать. Поэтому предлагаем вам вот этот интересный рецепт, по которому рыба получится очень вкусной.

     

     

    Ингредиенты:

    • Окунь красный (филе) – 500 г
    • Соевый соус – 2 ст.л.
    • Кунжутное масло – 2 ч.л. (можно заменить подсолнечным)
    • Чеснок – 2 зубчика

     

    Соус для подачи:

    • Сметана – 3 ст.л.
    • Соус Унаги – 2 ч.л. (можно заменить соевым соусом)
    • Приправы для рыбы – по вкусу.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Первым делом нужно замариновать рыбу. 

     

    Выкладываем окуня в глубокую емкость, вливаем кунжутное масло и соевый соус.

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  2. Всыпаем смесь специй для рыбы и измельченный чеснок.

     

    Тщательно втираем маринад в каждое филе и оставляем его на 25-30 минут для маринования.

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  3. Филе выкладываем на гриль кожей вниз и на среднем огне готовим 4-5 минут.

     

    После этого переворачиваем и еще около 3-х минут доводим до готовности. 

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  4. Приготовим соус.

     

    Сметану смешиваем с соусом Унаги и небольшим количеством тех же приправ, что использовались в маринаде.

     

    Вместо соуса Унаги можно взять соевый.

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  5. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  6. Готового окуня выкладываем на тарелку и поливаем соусом. 

     

    Если есть зелень, то добавьте и ее. В качестве гарнира можно использовать овощи.

    Морской окунь в соевом соусе на сковороде гриль
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 82

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные палочки из лососевого фарша

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Рыбные котлеты из минтая с хлебом

Кальмары с овощами в соевом соусе

Кальмары с овощами в соевом соусе

Палтус с овощами на сковороде

Палтус с овощами на сковороде

Стейк из тунца с овощами-гриль

Стейк из тунца с овощами-гриль

Пеленгас маринованный кусочками

Пеленгас маринованный кусочками

Кальмары в чесночном соусе

Кальмары в чесночном соусе

Новое из: Мясо, рыба

Засолка сала с чесноком сухим способом

Засолка сала с чесноком сухим способом

Куриные ножки с грибами в духовке

Куриные ножки с грибами в духовке

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Тефтели с рисом и подливкой на сковороде

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Куриные крылышки в соево-медовом соусе в духовке

Маринованные куриные желудки с луком

Маринованные куриные желудки с луком

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Смалец

Смалец

Новое

Курица с овощами и майонезом в духовке

Курица с овощами и майонезом в духовке

Шоколадный пирог с вишней (без яиц и молока)

Шоколадный пирог с вишней (без яиц и молока)

Чизкейк из творога с яблочным пюре без выпечки

Чизкейк из творога с яблочным пюре без выпечки

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Теплый салат из свеклы для детей с 1,5 лет

Муссовый торт с клубничным вареньем

Муссовый торт с клубничным вареньем

Шашлык из шампиньонов в духовке

Шашлык из шампиньонов в духовке

Имбирный чай с лимоном

Имбирный чай с лимоном

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом

Муссовый торт с яблоками и карамельным муссом