Компот из терна с виноградом

1. Когда была жара и хочется выпить что-то освежающее и прохладное, я сама себе придумала рецепт компота. Назвала его «Пчелка» и когда будете готовить его, то поймете, почему такое название.

    

    

   Ингредиенты:

   • Вода - 3 л
   • Терн – 500 г
   • Виноград – 200 г
   • Лимон – 2 ломтика
   • Мята свежая – 3 веточки (или сушеная)
   • Сахар – 1,5 ст.

    

    

    
    
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Для начала я засыпаем в кастрюлю промытые терн и виноград. Заливаем водой и ставим на огонь, чтобы закипело.

2. Всыпаем сахар. Когда вода опять начнет закипать, нужно убавить огонь до минимума

    

   Во время этого ягоды начнут всплывать на поверхность и трескаться, а через кожуру станет просматриваться мякоть. Все это будет похоже на пчелок, вот из-за этого и название компота «Пчелка».

    

   Варим 20 минут на медленном огне.

3. Выключаем огонь, добавляем в компот лимон и мяту. 

4. Закрываем крышкой и даем настоятся 1 час.

5. После чего компот можно пить теплым или холодным. 

    

   Получается вкусный сладкий и полезный напиток насыщенного цвета.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 2934