Десерт из творога клубники и желатина

1. Этот творожный десерт без выпечки с удовольствием едят все дети, даже те, которые не любят молочку. Сладкий мусс с клубникой и шоколадными рисовыми шариками может стать прекрасным началом дня для вашего малыша. Порадуйте своих близких и себя, приготовив десерт по этому рецепту.

    

    

   Ингредиенты:

   • Творожная масса или мягкий сыр – 200 г
   • Клубника свежая/ замороженная - 100 г
   • Сахар – 1-2 ст.л.
   • Желатин – 15 г
   • Рисовые шарики – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото приготовления:

    

   Клубнику перетираем с сахаром в пюре. 

    

   Сахар можно заменить 1 ст. ложкой меда.

2. Творожную массу взбиваем миксером, постепенно добавляя разведенный желатин.

    

   Желатин нужно заранее залить 100 мл теплой воды и оставить на 20 мин для разбухания. Затем подогреть на огне до его полного растворения, но не доводить до кипения.

3. Продолжая взбивать, вливаем клубничную массу.

4. Форму выстилаем пищевой пленкой.

5. Выкладываем на дно несколько рисовых шариков. 

    

   Можно заменить кукурузными ванильными или шоколадными шариками.

6. Выкладываем слоями творожную массу и шарики до самого верха.

7. Убираем в холодильник на пару часов до полного застывания.

8. Когда десерт застынет, его необходимо вынуть из формы и снять пленку. Для этого накройте форму тарелкой и переверните.

9. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 544