-
Сладкая колбаска – десерт, знакомый нам с детства. Наверное, нет человека, который бы не попробовал это блюдо хоть раз, ведь делается оно очень легко, а используемые продукты доступны и всегда под рукой! Вариантов ее приготовления очень много, но мы будем готовить ее без сгущенки.
Ингредиенты:
- Печенье – 300 г
- Масло сливочное – 50 г
- Молоко – 150 мл
- Орехи – 30 г
- Сахар – 50 г
- Какао-порошок – 3 ч. л.
Пошаговое приготовление рецепта:
Смешиваем в сотейнике сахар и какао.
Вливаем молоко.
Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем сливочное масло.
Ставим сотейник на плиту на средний огонь и постоянно помешивая, доводим смесь до кипения.
Потом снимаем с огня и даем остыть.
-
Печенье измельчим на мелкие кусочки с помощью скалки либо руками.
-
Скалкой измельчаем орехи и добавляем к печенью.
-
Вливаем остывшую шоколадную смесь и перемешиваем.
-
Берем пищевую пленку и на нее выкладываем 1/3 смеси в форме колбаски.
-
Заворачиваем пленкой, чтобы она была плотной и держала форму.
-
Повторяем то же самое с оставшейся смесью и делаем еще две колбаски.
Отправляем в морозильную камеру для застывания на 1,5 часа.
-
Шоколадная колбаска с орехами готова!
Перед подачей нарезаем на кусочки и подаем к столу.
-
Приятного всем чаепития!
120 минут 
