Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    169 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. В этом пироге начинка добавлена прямо в тесто, что сделало его ароматней и сочнее. Кроме того, готовить так проще и быстрее.

     

     

    Ингредиенты:

    • Скумбрия соленая или с/м – 600 г
    • Сметана – 100 мл
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 1 ст.
    • Лук – 1шт.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Сок половины лимона (по желанию)
    • Сыр твердый – 20 г (для украшения)
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Скумбрию разделать, очистить от костей и кожи и нарезать на небольшие кусочки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  2. Добавить измельченный лук и посолить.

     

    Если хотите, то добавьте специи, например базилик, итальянские травы или другие.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  3. По желанию можно добавить сок половины лимона, чтобы придать блюду особую изысканную нотку.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  4. Тесто можно замешивать отдельно от рыбы, но можно прямо с ней.

     

    Вливаем сметану и вбиваем яйца. Перемешиваем.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  5. Всыпать муку с разрыхлителем.

     

    Количество муки указано приблизительное. Многое зависит от жирности рыбы, от лука, сколько он дал сока. Главное, чтобы в итоге вышло тесто чуть-чуть гуще, чем на оладушки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  6. Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто.

     

    Для образования красивой корочки, верх можно посыпать тертым сыром и равномерно разложить сливочное масло (1 ст.л.). Если выложите еще лавровый лист, то он сделает аромат выпечки более утонченным, но когда пирог будет готов, лаврушку нужно убрать.

     

    Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30-35 мин при 180 С.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  7. И вот рыбная шарлотка готова. 

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  8. Он будет вкусным и остывшим, и горячим.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 433

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Открытый пирог с помидорами и сыром

Открытый пирог с помидорами и сыром

Насыпной пирог с курицей и творогом

Насыпной пирог с курицей и творогом

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Новое из: Выпечка

Шоколадные коржи на сметане для торта

Шоколадные коржи на сметане для торта

Датская детка

Датская детка

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Маффины с курицей и сыром на молоке

Маффины с курицей и сыром на молоке

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Апельсиновое печенье с трещинками

Апельсиновое печенье с трещинками

Новое

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Мобильная версия сайта