Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    169 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. В этом пироге начинка добавлена прямо в тесто, что сделало его ароматней и сочнее. Кроме того, готовить так проще и быстрее.

     

     

    Ингредиенты:

    • Скумбрия соленая или с/м – 600 г
    • Сметана – 100 мл
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 1 ст.
    • Лук – 1шт.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Сок половины лимона (по желанию)
    • Сыр твердый – 20 г (для украшения)
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Скумбрию разделать, очистить от костей и кожи и нарезать на небольшие кусочки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  2. Добавить измельченный лук и посолить.

     

    Если хотите, то добавьте специи, например базилик, итальянские травы или другие.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  3. По желанию можно добавить сок половины лимона, чтобы придать блюду особую изысканную нотку.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  4. Тесто можно замешивать отдельно от рыбы, но можно прямо с ней.

     

    Вливаем сметану и вбиваем яйца. Перемешиваем.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  5. Всыпать муку с разрыхлителем.

     

    Количество муки указано приблизительное. Многое зависит от жирности рыбы, от лука, сколько он дал сока. Главное, чтобы в итоге вышло тесто чуть-чуть гуще, чем на оладушки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  6. Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто.

     

    Для образования красивой корочки, верх можно посыпать тертым сыром и равномерно разложить сливочное масло (1 ст.л.). Если выложите еще лавровый лист, то он сделает аромат выпечки более утонченным, но когда пирог будет готов, лаврушку нужно убрать.

     

    Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30-35 мин при 180 С.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  7. И вот рыбная шарлотка готова. 

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  8. Он будет вкусным и остывшим, и горячим.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 140

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Открытый пирог с помидорами и сыром

Открытый пирог с помидорами и сыром

Насыпной пирог с курицей и творогом

Насыпной пирог с курицей и творогом

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Пирог с фаршем, сыром и болгарским перцем на кефире

Пирог с фаршем, сыром и болгарским перцем на кефире

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Новое из: Выпечка

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Пряный имбирный кекс с черносливом

Пряный имбирный кекс с черносливом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Овсяное печенье с шоколадом, сухофруктами и орехами

Овсяное печенье с шоколадом, сухофруктами и орехами

Гречневые пончики

Гречневые пончики

Безе со сгущенкой

Безе со сгущенкой

Новое

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Мобильная версия сайта