Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    169 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. В этом пироге начинка добавлена прямо в тесто, что сделало его ароматней и сочнее. Кроме того, готовить так проще и быстрее.

     

     

    Ингредиенты:

    • Скумбрия соленая или с/м – 600 г
    • Сметана – 100 мл
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 1 ст.
    • Лук – 1шт.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Сок половины лимона (по желанию)
    • Сыр твердый – 20 г (для украшения)
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Скумбрию разделать, очистить от костей и кожи и нарезать на небольшие кусочки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  2. Добавить измельченный лук и посолить.

     

    Если хотите, то добавьте специи, например базилик, итальянские травы или другие.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  3. По желанию можно добавить сок половины лимона, чтобы придать блюду особую изысканную нотку.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  4. Тесто можно замешивать отдельно от рыбы, но можно прямо с ней.

     

    Вливаем сметану и вбиваем яйца. Перемешиваем.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  5. Всыпать муку с разрыхлителем.

     

    Количество муки указано приблизительное. Многое зависит от жирности рыбы, от лука, сколько он дал сока. Главное, чтобы в итоге вышло тесто чуть-чуть гуще, чем на оладушки.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  6. Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто.

     

    Для образования красивой корочки, верх можно посыпать тертым сыром и равномерно разложить сливочное масло (1 ст.л.). Если выложите еще лавровый лист, то он сделает аромат выпечки более утонченным, но когда пирог будет готов, лаврушку нужно убрать.

     

    Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 30-35 мин при 180 С.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  7. И вот рыбная шарлотка готова. 

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  8. Он будет вкусным и остывшим, и горячим.

    Рыбная шарлотка со скумбрией
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 261

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Открытый пирог с помидорами и сыром

Открытый пирог с помидорами и сыром

Насыпной пирог с курицей и творогом

Насыпной пирог с курицей и творогом

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Новое из: Выпечка

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Хлеб с сухим квасом в хлебопечке

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог на кислом молоке с абрикосами

Пирог "Орешек"

Пирог "Орешек"

Блины с опятами

Блины с опятами

Булочки Синнабон со сгущенкой

Булочки Синнабон со сгущенкой

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Новое

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Мобильная версия сайта