Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Заливной пирог с паштетом на быстром тесте

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    221 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Этот пирог можно приготовить из разных сортов рыбы: белой или красной. Так же можно брать свежее или маринованное филе.

     

     

    Ингредиенты:

    • Слоеное тесто – 400 г
    • Филе рыбы (минтай, скумбрия и пр.) – 400 г
    • Сыр твердый  – 100 г
    • Лук – 1 шт. 
    • Помидоры – 2-3 шт. 
    • Майонез/сметана  – 2 ст.л.
    • Сливочное масло – 1 ст.л
    • Соль
    • Специи по вкусу (хмели-сунели, итальянские травы и пр.)

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Рыбное филе нарезать на кусочки и замариновать в майонезе с солью и специями.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  2. Натереть сыр.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  3. Лук нарезать полукольцами.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  4. Если сейчас сезон, то обязательно добавьте в начинку помидоры.

     

    Их нужно нарезать тонкими кружочками или кубиками. Откиньте их на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  5. Тесто раскатать толщиной в 5 мм и разрезать на две части (один часть должна быть чуть больше).

     

    Кусок, что побольше, выложить на противень, формируя бортики. 

     

    Для большей сочности начинки, его можно смазать 1 ст.л. сливочного масла.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  6. Выложить рыбу и лук.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  7. Сверху положить помидоры и посыпать половиной сыра.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  8. Накрыть вторым кусочком теста.

     

    Верху можно смазать взбитым яйцом и посыпать оставшимся сыром.

     

    Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую духовку при 180 С.

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  9. Очень вкусно!

    Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста
  10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 343

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Открытый пирог с помидорами и сыром

Открытый пирог с помидорами и сыром

Насыпной пирог с курицей и творогом

Насыпной пирог с курицей и творогом

Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Новое из: Выпечка

Шоколадные коржи на сметане для торта

Шоколадные коржи на сметане для торта

Датская детка

Датская детка

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Шоколадный бисквит с какао на 4 яйца

Маффины с курицей и сыром на молоке

Маффины с курицей и сыром на молоке

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Песочный пирог со сметанной заливкой и ягодами

Блины с клубникой и творогом

Блины с клубникой и творогом

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Творожная запеканка с цедрой и яблоками "Роза"

Апельсиновое печенье с трещинками

Апельсиновое печенье с трещинками

Новое

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Клубнично-банановое мороженое со сгущенкой

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Конфеты из изюма и орехов с какао

Конфеты из изюма и орехов с какао

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Сметанное желе со смородиной

Сметанное желе со смородиной

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Шаурма с курицей и картошкой

Шаурма с курицей и картошкой

Мобильная версия сайта