Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

1. Так как мясо кеты содержит белок в большом количестве, его приравнивают к диетическому продукту. В его составе множество полезных веществ, способствующих здоровому пищеварению. А блюда из кеты просты в приготовлении и очень полезны не только взрослым, но и ребенку. Сегодня в детском меню представляем рубленые котлетки из кеты для детей старше 1,5 года.
   
   
   Ингредиенты:

   • Рыба кета – 250-300г
   • Яйцо – 1 шт.
   • Сметана – 2 ст. л.
   • Очищенная луковица – 1 шт.
   • Манка – 2ст. л.
   • Мука – 2ст. л.
   • Соль - по вкусу

2. 
   
    
    
   Пошаговое приготовление рыбных котлет для детей от 1,5 года:
   Кусок кеты разрезаем вдоль кости. Снимаем шкуру, отделяем мясо от хребта и костей.
   
3. 
   Нарезаем мелкими кубиками.
   
4. 
   Затем нарезаем лук маленькими кубиками.
   
5. 
   Добавляем к подготовленному филе рыбы яйцо, лук, манку, муку и сметану. Солим.
   
6. 
   Тщательно перемешиваем фарш.
   
7. 
   В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем фарш при помощи столовой ложки.

   Обжариваем примерно по 5-7 минут с каждой стороны до легкого золотистого цвета, а еще лучше будет приготовить их на пару.
   

8. 
   Детские рыбные котлетя для детей от 1,5 года готовы!

   Можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.
   

9. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 6140