Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат с сухариками «На траве дрова»

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

<- Главная <- Салаты <- С ветчиной/колбасой

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    202 ккал.

  • Категория: Салаты с колбасой

  1. Оригинальная подача этого замечательного праздничного салата не останется ни кем не замеченной, а вкус хорошо напомнит о самом теплом сезоне года – лете.
     

     

    Ингредиенты:
           Капуста – 150 г
           Свекла – 150 г
           Морковь – 150 г
           Свежий огурец – 150 г
           Колбаса – 200 г
           Чипсы – 100 г
           Майонез
           Соль, перец, зелень – по вкусу

    Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник



  2. Как приготовить рецепт с фото:
    Количество продуктов зависит от вашего размера блюда, на который будет выкладываться этот замечательный салат.
    На корейской терке натираем сырую морковь и свеклу, предварительно их очистив.
    Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

  3. Соломкой нарезаем огурец, капусту, колбасу, выкладываем тоже на плоское блюдо к овощам.
    Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

  4. Докладываем чипсы.
    Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

  5. Посередине блюда наливаем майонез и посыпаем зеленью.

    Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

  6. В таком же виде подаем к праздничному столу, когда гости усядутся просто его перемешиваем. Приятного аппетита!
     

     

    Салат «Козел в огороде» уже давно и прочно поселился на праздничных столах. Выглядит очень эффектно и оригинально, с ингредиентами легко экспериментировать (если какого-то не оказалось в холодильнике можно вычеркнуть или заменить на другой), по стоимости недорогой, поэтому готовить его можно на Новый год, Рождество, 8 марта, день рожденье и любые другие праздники. 

     

    Это блюдо привлекает к себе много внимания и внешним видом, и названием. Конечно назван он не в честь козла, а скорее в честь огорода, на котором растут его составляющие. Ведь практически все ингредиенты – это овощи. Конечно в классическом рецепте используется еще и мясо, но если его исключить, то этот салатик подойдет и на вегетарианский стол. Ну а «Козел» это уже салат после перемешивания, т.е. после того как там уже потоптался тот самый козлик. 

     

    Все составляющие имеют яркие сочные цвета, поэтому это блюдо так популярно на праздники. Его особенно любят девушки и женщины, которые следят за фигурой, так что трудно представить праздничной стол на 8 марта в женском коллективе без этого оригинального блюда.

     

    Сегодня все овощи можно купить и вне сезона, благодаря чему приготовить салат можно и летом, и зимой. Из-за большого количества овощей он получается очень легким и полезным. Яркие краски и оригинальная подача нравится малышам, так что на детском празднике ему тоже найдется место!

     

    Если вы не доверяете магазинным чипсам, то можно заменить их на домашнюю картошечку фри. Ее приготовление займет совсем немного времени. Возьмите несколько картофелин среднего размера, очистите от кожуры, нарежьте соломкой, промойте проточной водой и обсушите салфеткой. В емкости с высокими бортами разогрейте растительное масло. Масло должно быть много, чтобы картошка свободна плавала в нем. Опустите небольшое количество картошечки в кипящее масло и жарьте до образования хрустящей румяной корочки. Вынимайте шумовкой. Выложите на бумажную салфетку, чтобы избавится от излишка масла. 

     

    Если хотите придать салату пикантности, замените обыкновенную морковь на корейскую. Можно приобрести готовую в магазине, но лучше приготовить самостоятельно. Это очень просто!

     

    Нарезаете морковь соломкой, добавляете приправу для корейской моркови, немножко сахара, уксуса и слегка подогретого подсолнечного масла, солите. Даете настоятся (лучше сутки, но хотя бы пару часов) и салатик готов к употреблению.

     

    Салат «Козел в огороде» требует проявления фантазии! Не бойтесь экспериментировать и у вас все отлично получится!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 14825

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С ветчиной/колбасой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из красной капусты с ветчиной и сухариками

Салат из красной капусты с ветчиной и сухариками

Салат с хамоном

Салат с хамоном

Салат с колбасой, кукурузой и чипсами

Салат с колбасой, кукурузой и чипсами

Салат с фасолью, колбасой и сыром

Салат с фасолью, колбасой и сыром

Теплый салат с картофелем и колбасой

Теплый салат с картофелем и колбасой

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Новое из: Салаты

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Салат с мидиями и листьями салата

Салат с мидиями и листьями салата

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат с печенью, морковью и яйцом

Овощной салат с яйцами слоями

Овощной салат с яйцами слоями

Карпаччо из свеклы и моркови

Карпаччо из свеклы и моркови

Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой

Салат "Прощай, Америка" с грибами и кукурузой

Новое

Маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по-корейски

Тыква в горшочке со сливками и медом

Тыква в горшочке со сливками и медом

Торт "Красный бархат" с творожным кремом и смородиновым вареньем

Торт "Красный бархат" с творожным кремом и смородиновым вареньем

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами