Салат с килькой

1. Рыбные салаты не обязательно готовить с семгой или форелью, чтобы они получились вкусные. Восхитительный салат можно приготовить даже с обычной соленой килькой! Вкус у нее довольно яркий, поэтому смягчим его, добавив рис и сыр. Это отличный вариант рецепта на каждый день, но, на мой взгляд, он достоин даже праздничного стола.

    

    

   Ингредиенты:

   • Килька соленая – 250 г
   • Рис – 2 ст.л.
   • Яйцо – 2 шт.
   • Сыр плавленый или твердый – 100 г
   • Зелень – по вкусу
   • Майонез/соевый соус

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Отрезаем головы и хвостики у рыбы. Если килька крупная, то можно нарезать ее, а если маленькая, то оставьте целой.

2. Зелень моем и измельчаем. Она придаст нашему блюду свежести.

3. Отвариваем яйца, крошим.

4. Рис варим до готовности и сливаем воду. Можно добавлять его теплым, чтобы получился теплый салат, но и в холодном виде он будет вкусным.

5. Сыр нарезаем или трем на крупной терке. У меня был плавленый сыро, но и с твердым будет вкусно.

6. Заправляем майонезом или соевым соусом и перемешиваем. Солить не нужно.

    

   Для красоты можно посыпать кунжутом.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3463