Салат с рыбной консервой и яйцом

1. Это легкий салат из консервированной сардины в масле, но также это может быть любая белая или красная рыба в масле или собственном соку: сайра, тунец, горбуша и т.д. 

    

   
   

   Ингредиенты:

   • Сардины в масле – 1 банка
   • Картофель – 2 шт.
   • Яйца – 3 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Плавленый сыр – 1 шт.
   • Укроп – 1 пучок;
   • Репчатый лук – 1 головка
   • Зеленый лук – 3 шт.
   • Майонез
   • Соль, перец
   • Калина или брусника для украшения

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Для начала нужно достать из банки рыбу, масло слейте в другую емкость (еще понадобится).

    

   Помыть калину и укроп.

2. Подготовить зеленый лук, майонезную заправку. И сырок, который предварительно, лучше положить минут на 30 в морозильную камеру – будет удобней натирать.

3. Вареную картошку, репчатый лук и яичные белки порезать кубиками. 

    

   Морковь, желтки и сырок натереть на терке.

4. Все, кроме зеленого лука и укропа, смешиваем, с добавлением половины желтков.

5. Теперь сверху присыпаем порезанным зеленым лучком, укропом и оставшимся желтком.

6. И приступаем к украшению, не только торт может напоминать о празднике. Сегодня салат украшает брусника в виде звезды. Выложите красной икрой праздничную дату или нарисуйте консервированной кукурузой мимозу к 8 Марта - это совсем несложно.

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2016