Салат с тунцом и рисом без майонеза

1. Рецепт позаимствован с моей поездки на Мальту и воспроизведен с максимальной точностью. Салатик получается очень вкусным и полезным, так как заправляется маслом, но если хотите, то можете использовать майонез. Подойдет он не только на каждый день, но и на любой праздник: Новый год, день рожденье и т.д.

    

    

   Ингредиенты:

   • Тунец консервированный – 1 банка
   • Рис отварной – 1 ст.
   • Кукуруза консервированная – 0,5 банки
   • Оливки – 30 шт.
   • Помидор – 1 шт.
   • Огурец свежий- 1 шт.
   • Сок лимонный – 1 ч.л.
   • Масло оливковое – 1 ч.л.
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Рис можно сварить заранее в мультиварке в режиме «ризотто», это занимает около 40 минут. Тогда он будет идеальной консистенции. Если у вас нет столько времени, можете отварить в соответствии с инструкцией на упаковке, обычно это занимает 10-15 минут. Готовый рис должен остыть.

2. Каждую оливку нарезаем на три колечка. Для разнообразия можно взять фаршированные оливки. 

3. Огурцы нарезаем пластинами на шинковке или любым удобным для вас способом.

4. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.

5. Открываем тунец и кукурузу, и сливаем с банок всю жидкость. Она там не пригодится.

6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Делать это нужно аккуратно, чтобы не испортить внешний вид рыбы. 

    

   Заправляем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона. Солим по вкусу и еще раз перемешиваем.

7. Приятного аппетита.

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2266