Слоеный салат из печени трески с рисом и сыром

1. Рыбные салаты зачастую готовят на праздничный стол, а не на каждый день, а тем более, если главный его ингредиент – печень трески. Выложенный слоями, он не займет у вас много времени и сил, а вот результат вас порадует. Приготовьте его на ближайший праздник: день рожденье, 8 марта или другое торжество. Да и на Новый год или Рождество он будет весьма кстати.

    

   Такой слоеный салат получается очень вкусным и сытным, а приготовление занимает минимум времени. Это незаменимый рецепт, когда гости на пороге и нужно срочно что-то приготовить.

    

   Ингредиенты:

   • Печень трески (консервированная) – 1 банка
   • Рис – 100 г
   • Яйца – 4 шт.
   • Сыр твердый – 200 г
   • Майонез
   • Соль

2.  

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

   Рис промываем под проточной водой и варим до готовности, согласно инструкции.

    

   Первым слоем выкладываем на тарелку рис. Солим и смазываем его майонезом. 

    

   Каждый следующий слой будем поливать майонезом.

3. Затем - печень трески, предварительно размяв ее вилкой.

4. Яйца варим. Отделяем желтки от белков.

    

   Мелко нарезаем яичный белок или трем его на крупной терке и выкладываем на печень трески, немного подсолив. 

5. Тертый на мелкой терке твердый сыр. 

6. Для украшения, сверху натираем на крупной терке желтки. 

7. Салат готов.

   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3498