Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Торт Прага по ГОСТу СССР

Торт Прага по ГОСТу СССР

Торт на кефире «Черный принц»

Торт на кефире «Черный принц»

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт со сметанным кремом в домашних условиях на 1, 2, 3

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц

Простой шоколадный торт с вишней и сметанным кремом без яиц

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Утренняя роса" с творожными шариками и взбитыми сливками

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Торт "Прага" с коньяком и сгущенкой

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Шварцвальдский вишневый торт («Черный лес»)

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Домашний торт "Прага" со сгущенкой и кофе

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Бисквитный шоколадный торт "Пьяная вишня" с заварным кремом

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Пьяная вишня" со сгущенкой

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Бисквитный шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних условиях

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Торт на кефире с заварным кремом из манки

Торт "Черепаха" со сметаной

Торт "Черепаха" со сметаной

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире в мультиварке с фруктами и со сметанным кремом

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт "Чернослив в шоколаде"

Торт со сметанным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт со сметанным кремом и глазурью (хорошо пропитанный)

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

<- Главная <- Торты <- Шоколадные торты

Шоколадный торт со сгущенкой

Шоколадный торт со сгущенкой

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    427 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Обожаю готовить этот торт! Рецепт очень простой и всегда получается. Сама сладкоежка и мужу он очень нравится. Подойдет, как и для праздничного стола, а также и для того чтобы просто порадовать себя вкусненьким.

     

     

    Коржи:

    • Яйца - 3 шт.
    • Сгущенное молоко - 150 г
    • Сметана - 1 ст.
    • Какао - 4 ст. л.
    • Мука - 2 ст.
    • Сахар - 1 ст.
    • Сода - 1 ч. л.
    • Уксус 9% - 1 ст. л.

     

    Крем:

    • Сгущенное молоко - 150 г
    • Сливочное масло - 250 г
    • Какао - 3 ст. л.
    • Кокосовая стружка (для украшения)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Приготовим тесто для коржей. 

     

    Яйца комнатной температуры взбиваем миксером на большой скорости, пока их объем не увеличится вдвое 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  2. Постепенно вводим сахар, продолжая взбивать, не сбавляя скорость, до полного растворения сахара.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  3. Добавляем сметану и уксус.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  4. И вливаем сгущенное молоко 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  5. Снова все взбиваем.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  6. Муку с содой просеять несколько раз. 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  7. К ней всыпаем какао.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  8. Вмешиваем к жидким ингредиентам.

     

    Получаем полужидкое тесто.

     

    Форму для выпекания смазываем сливочным маслом 

     

    Выливаем тесто в форму.

     

    Отправляем в духовку на 35 минут предварительно разогрев ее до 180 С. 

     

    Пока выпекается корж, духовку открывать нельзя, чтобы он не осел.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  9. Проверяем готовность бисквита, для этого прокалываем его зубочисткой и, если она сухая - корж готов, если остались частички теста - возвращаем снова в духовку на несколько минут.

     

    Даем бисквиту остыть, а затем разрезаем его на 3 равные части 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  10. Приготовим крем. 

     

    Масло комнатной температуры взбить миксером 5-7 минут.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  11. Добавляем в него сгущенное молоко.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  12. Всыпаем какао.

    Шоколадный торт со сгущенкой
  13. Взбиваем все на маленькой скорости до образования однородной массы 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  14. Смазываем кремом все коржи 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  15. Не забываем смазать кремом бока торта 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  16. Добавляем последний штрих в виде кокосовой стружки 

     

    Отправляем торт в холодильник на 6-7 часов для того, чтобы хорошо пропитался. 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  17. После этого можно доставать и пробовать. 

    Шоколадный торт со сгущенкой
  18. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 351

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Шоколадные торты

Шоколадный торт с бананом и сметанным кремом

Шоколадный торт с бананом и сметанным кремом

Шоколадно-ореховый торт с черносливом с и сметанным кремом

Шоколадно-ореховый торт с черносливом с и сметанным кремом

Шоколадный торт "Фруктовая шкатулка"

Шоколадный торт "Фруктовая шкатулка"

Кофейный торт с бисквитом

Кофейный торт с бисквитом

Шоколадный торт с шоколадным кремом из сливок

Шоколадный торт с шоколадным кремом из сливок

Простой бисквитный торт с манным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Новое из: Торты

Торт "Сникерс" с крекером и сгущенкой

Торт "Сникерс" с крекером и сгущенкой

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Вафельный торт с бананом и заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Наполеон" на маргарине с заварным кремом

Торт "Слезы ангела"

Торт "Слезы ангела"

Торт "Рафаэлло" с творогом

Торт "Рафаэлло" с творогом

Торт "Молочная девочка" с творожным кремом

Торт "Молочная девочка" с творожным кремом

Торт "Апфельмусс" с яблочным пюре

Торт "Апфельмусс" с яблочным пюре

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Новое

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Творог с бананом и черникой детям до 1 года