Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев

Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 1-2 порции

  • Категория: Рецепты для детей

  1. Мясное пюре по такому рецепту можно предложить ребенку с 7 месячного возраста, исключив лук. Но если будете добавлять его, то давать такое блюдо можно детям с 1 1месяцев. Зеленый лук – источник фитонцидов, витаминов (С, Е, РР). Для детей, не достигших 1 года, его лучше добавлять в готовое блюдо за несколько минут до окончания варки, а затем пюрировать с остальными ингредиентами. Морковь придаст блюду сладость. Она кладезь, требуемого организму ребенка, бета-каротина и клетчатки. Из-за своего яркого цвета может стать причиной аллергии. Несмотря на то, что это случается крайне редко, следует протестировать реакцию на этот овощ заранее, прежде чем вводить его в состав многокомпонентного блюда и давать пробовать ребенку.

     

    Индейка – основной компонент пюре, это диетическое мясо, содержащие белок и большое количество калия и железа. Для детских блюд лучше выбирать белое мясо с грудки птицы.

     

    Гречневая крупа считается гипоаллергенной ( не содержит глютена), она легко усваивается, богата железом и кальцием.

     

     

    Ингредиенты:

    • Филе индейки – 100-120 г
    • Гречневая мука или крупа – 1,5 ст. л.
    • Морковь – 1-2 шт.
    • Зеленый лук – 1 перо

     

     

     
     
    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Подготовим все ингредиенты: очистим и вымоем морковь и зеленый лук, в кофемолке сделаем гречневую муку (если нет готовой), вынем из морозилки филе индейки (если нет охлажденного мяса). 

     

    Филе сразу отправляем в кастрюлю, заливаем водой, варим, снимаем пену или сливаем первый бульон. Индейка готовится быстро, но чтобы мясо сварилось еще быстрее, вынимаем его и режем на ломтики, отправляем вариться дальше. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  2. Мелко режем морковки и лук. Морковь сразу добавляем к индейке, через некоторое время (5-7 минут) засыпаем зеленый лук. Готовим еще 3-5 минут. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  3. Мясо и овощи сварились. Вынимаем их шумовкой из бульона. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  4. Варим на мясном бульоне жидкую кашу из гречневой муки. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  5. Добавляем индейку с овощами в гречку и пюрируем все блендером. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  6. Выкладываем пюре в порционную тарелку и украшаем по своему усмотрению. 

    Детское пюре из индейки, гречки и моркови для детей от 11 месяцев
  7. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 4729

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками