Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Печеночные оладьи для детей после 3-х лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года

Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    110 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Нежное и вкусное рыбное суфле — угощение, которое понравится любому ребенку, даже привередливому в еде. А самое главное – оно очень полезное. Давать можно детям любого возраста, начиная от 1,5 года.

     

     

    Ингредиенты: 

    • Филе трески - 450 г
    • Морковь - 1 шт.
    • Мука – 1 ст.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Молоко-150 мл
    • Вода -70 мл
    • Сливочное масло – 2 ч. л.
    • Соль

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Филе трески разрезать, выложить на сковородку и добавить 150-200 мл воды.

     

    Можно взять любую другую рыбу, главное чтобы она не была слишком костлявая и жирная, например, хек.

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  2. Добавить мелко потертую морковь. Так же можно добавить и другие овощи, например, брокколи, цветную капусту, кабачок.

     

    Тушим все вместе около 15 минут, пока вся вода не испарится. 

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  3. Измельчаем все блендером.

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  4. Делаем молочный соус.

     

    Наливаем в сотейник молоко и добавляем муку. Ставим на огонь и помешиваем. Варим до тех пор, пока он станет густым.

     

    Добавляем сливочное масло.

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  5. Желток отделяем от белка. 

     

    Белок взбиваем в пену, а желток добавляем к рыбно-овощному пюре.

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  6. Когда соус остынет, добавляем в него белок и рыбно-овощное пюре. 

     

    Выкладываем массу в формочки для запекания, предварительно смазанные маслом.

     

    Ставим в духовку на 20 мин при 180 градусов. 

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  7. Доводить до корочки не нужно, так как готовим для деток.

    Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года
  8. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2447

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Пюре из хека, картофеля, брокколи и моркови детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Фрикадельки из индейки детям до 1 года

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из хека с овощами для ребенка 11 месяцев

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Пюре из кролика с чечевицей и овощами

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Хек с овощами на пару детям от 11 месяцев

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Детские фрикадельки из курицы для ребенка до 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Куриные тефтели с кабачком и морковью детям от 1 года

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками