Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат с жареными грибами и картошкой слоями

Салат с жареными грибами и картошкой слоями

Грибной салат с кукурузой и рисом

Грибной салат с кукурузой и рисом

Простой салат с маринованными грибами и картофелем

Простой салат с маринованными грибами и картофелем

Салат "Гостиный двор" с грибами

Салат "Гостиный двор" с грибами

Салат с жареными грибами и кукурузой на праздник

Салат с жареными грибами и кукурузой на праздник

Салат с яичными блинами и грибами

Салат с яичными блинами и грибами

Салат "Грибная поляна" с курицей и солеными огурцами

Салат "Грибная поляна" с курицей и солеными огурцами

Салат с грибами «Боярский»

Салат с грибами «Боярский»

Салат "Швейцарский" с жареными грибами и свежими огурцами

Салат "Швейцарский" с жареными грибами и свежими огурцами

Салат "Зодиак" с шампиньонами и курицей

Салат "Зодиак" с шампиньонами и курицей

Салат с жареными грибами, сыром и огурцом на праздник

Салат с жареными грибами, сыром и огурцом на праздник

Салат с мясными шариками, грибами и сухариками

Салат с мясными шариками, грибами и сухариками

Салат с грибами и колбасой на праздник

Салат с грибами и колбасой на праздник

Салат "Грибная поляна" с опятами и курицей

Салат "Грибная поляна" с опятами и курицей

Салат с жареными грибами и сухариками

Салат с жареными грибами и сухариками

Салат с курицей и грибами слоями

Салат с курицей и грибами слоями

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с жареными грибами, сыром и огурцами

Салат с жареными грибами, сыром и огурцами

Салат "Грибы под шубой"

Салат "Грибы под шубой"

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

<- Главная <- Салаты <- C грибами

Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей

Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Салаты с грибами обычно считаются праздничным и семейным блюдом. Салат «Грибная поляна» - оригинальное блюдо с красивым оформлением и невероятно превосходным вкусом.

     

     

    Ингредиенты:

    • Шампиньоны свежие – 300 г
    • Копченая курица – 200 г
    • Сыр твердый – 250 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Картофель – 4 шт.
    • Морковь по-корейски – 200 г
    • Лук – 1 шт.
    • Майонез – 300 г
    • Свежая зелень для украшения
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Грибы почистить от кожуры, помыть и удалить ножки.

     

    Ножки измельчить и поджарить до готовности.

     

    Шляпки обжарить целыми, так как они будут украшением нашего блюда. Обжаривать их нужно на медленном огне около 10 мин.

     

    Совет! Грибочки должны быть небольшие и одинакового размера.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  2. Выкладывать ингредиенты будем в глубокое блюдо слоями, а затем перевернем салат на плоскую тарелку. Для удобства можно застелить его пленкой.

     

    На дно выкладываем жареные шапочки.

     

    Смазываем тонким слоем майонеза.

     

    Каждый слой будем смазывать майонезом и слегка солить.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  3. Следующим слоем будет отварной картофель, натертый на терку. 

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  4. Выкладываем жареный лук. 

     

    Сверху кладем копченое мясо курицы, порезанное на маленькие кусочки.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  5. Затем следующим слоем выкладываем морковь по-корейски. 

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  6. Яйца отварить и мелко нарезать или натереть на терке.

     

    Выложить на морковь.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  7. Посыпать тертым сыром.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  8. Сверху выкладываем жареные ножки шампиньонов.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  9. Затем берем плоское блюдо, накрываем им тарелку с салатом и быстрым движением переворачиваем блюдо. 

     

    Получается, что наш салат находится уже на плоской тарелочке.

     

    Сверху можно украсить зеленью.

    Салат "Грибная поляна" с жареными грибами и копченой курицей
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 274

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - C грибами

Салат "Подсолнух" с корейской морковью и курицей

Салат "Подсолнух" с корейской морковью и курицей

Салат "Мужские слезы" с жареными грибами и курицей

Салат "Мужские слезы" с жареными грибами и курицей

Салат из свеклы с грибами

Салат из свеклы с грибами

Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Салат с грибами, кукурузой и оливками

Салат с грибами, кукурузой и оливками

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с фасолью и маринованными грибами

Салат с фасолью и маринованными грибами

Новое из: Салаты

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Слоеный салат из печени минтая

Слоеный салат из печени минтая

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Слоеный салат с фасолью, ветчиной и морковью

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Салат с курицей, ананасами и сметаной

Новое

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

ПП Творожные булочки с рисовой и кукурузной мукой

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Детское пюре из кролика и овощей ребенку до 1 года (с 11 месяцев)

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Тефтели из индейки с кабачком в духовке для детей с 10 месяцев

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Творог с бананом и черникой детям до 1 года

Творог с бананом и черникой детям до 1 года