Салат с курицей и грибами слоями

1. Этот рецепт салата представляет собой изумительное сочетание картофеля, жареных грибов и отварной курицы, дополненных пикантными зелеными оливками. Попробуйте его приготовить на Новый год, день рожденье или другой праздник и ваши близкие останутся довольными.
   
   
   Ингредиенты:

   • Курица  - 150 г
   • Шампиньоны (свежие) - 150 г
   • Картофель - 2-3 шт.
   • Лук-порей - небольшой пучок
   • Морковка - 1шт.
   • Яйцо - 1 шт.
   • Лук- 1 шт.
   • Оливки - 1 баночка
   • Майонез - 200 г
     

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Картофель варим, измельчаем и выкладываем на плоскую тарелку или блюдо выкладываем картофель.

    

   Покрываем сеткой из майонеза.

2. Зеленую часть лука нарезаем полукольцами и выкладываем на картошку.
   

3. Курицу варим в подсоленной воде.

   
   Измельчаем и раскладываем сверху.
   

4. Морковь варим, тремна терке и выкладываем на мясо.
   

5. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде с луком. Кстати шампиньоны можно заменить белыми грибами, тогда вкус салата будет более насыщенным. 

    

   Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
   

6. 
   Верх украшаем потертым яйцом и оливками.

    

   Получается не только праздничный вид, но и очень праздничный вкус!
   

7. 
   Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 8

Социальные сети

Просмотров: 4465