Салат Оливье с колбасой (классический состав)

1. Состав :

   • Колбаса вареная или ветчина – 250 г
   • Картофель – 3 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Яйца – 3 шт.
   • Огурцы соленые – 2 шт.
   • Горошек консервированный – 1 банка
   • Лук репчатый – 1 шт.
   • Майонез -120 мл.
   • Соль по вкусу

   
   
   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

   
   Картофель и морковь варим в мундире. Даем остыть и очищаем.

   
   Картошку нарезаем кубиками.
   

2. 
   Так же измельчаем и вареную морковку.
   
3. 
   Варим яйца и крошим.
   
4. 
   Небольшими кубиками нарезаем колбасу.

    

   Можно брать любую колбасу, но классический советский вариант рецепта готовится с вареной или с ветчиной.
   

5. 
   Открываем консервированный горошек и сливаем с него воду.

    

   Добавляем к остальным ингредиентам.
   

6. 
   Измельчаем лук.
   
7. 
   Нарезаем кубиками соленые огурчики.
   
8. 
   Заправляем все майонезом и солим по вкусу.
   
9. 
   Перемешиваем и получаем настоящий советский салат Оливье с колбасой.

    

   Рецепт хоть привычный, но классика никогда не надоедает. А если все-таки классический состав вам приелся, то попробуйте использовать мясо курицы.
   

10. 
    Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 4911