-
Предлагаю сделать очень вкусный и сытный салат. Названия у него нет, т.к. придумывала этот рецепт самостоятельно, опираясь только на свои вкусовые предпочтения. Готовить его можно даже на праздник: новый год, день рожденье, 8 марта и другие торжества.
Ингредиенты:
- Куриная ветчина - 500г
- Шампиньоны маринованные – 1 банка (250 г)
- Яйца – 5 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок небольшой
- Майонез
-
Пошаговые фото рецепта:
Первое, что делаем - режем ветчину на ломтики, обжариваем на сковороде. После обжарки дайте лишнему жиру стечь, так она не будет слишком жирной.
-
Пока расправляемся с первым ингредиентом, можно отварить яйца, порезать лук и шампиньоны.
-
И ветчину и яйца лучше резать покрупнее, иначе все превратиться в кашу с неприятным видом.
Нарезаем яйца.
-
И ветчину.
-
Смешиваем все ингредиенты в посуде и добавляем майонез.
Не рекомендую солить, т.к. шампиньоны из банок уже достаточно приправлены всякими специями.
-
Выкладываем в плоскую посуду салат, в моем случае – это стеклянное блюдо.
И не надо его приминать, пусть все выложиться произвольно.
-
Что касается картофеля фри, то его я купила уже готовым в упаковке. Хотя сделать его дома не так-то трудно. Для этого картофель чистим, нарезаем соломкой и жарим в большом количестве масла. Когда будет готов, то выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Когда картошка остынет, выкладываем ее сверху. Перемешивать не нужно, чтобы картошка осталась хрустящей.
-
Праздничный салат готов!
Кто хочет, может есть его сию минуту, но даже после хранения в холодильнике он будет таким же свежим и вкусным, а картофель не потеряет своих хрустящих и аппетитных свойств.
-
Приятного всем аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 4578
|
30 минут 
