Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Молотые помидоры на зиму

Молотые помидоры на зиму

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Томатный сок через мясорубку

Томатный сок через мясорубку

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

<- Главная <- Консервация <- Помидоры

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Основные ингредиенты:

  • время 15 минут

  • кол-во порций 3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    32 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Часто мы консервируем овощи с мечтой тут же открыть баночку и насладиться приятным вкусом продуктов. Именно для таких случаев есть рецепты приготовления томатов по ускоренной методике. День-два, и можно подавать на стол вкусные малосольные помидорки.

     

     

    Ингредиенты:

    • Помидоры – 0,5кг
    • Соль – 1 ст.л.
    • Чеснок – 2-3 зуб.
    • Сахар – 1 ч.л.
    • Укроп и петрушка

     


     
     
    Пошаговое приготовление рецепта с фотографиями:

     

    Желательно «консервировать» небольшими порциями, чтобы получить быстрые результаты.

     

    Еще очень важно подобрать помидоры одинаковые по размеру, чтобы они просолились равномерно.

     

    Можно расширить число приправ, убрать сахар, заменить травы. Варианты каждый со временем подберет для себя сам по своему вкусу.

     

    Еще один момент, травы можно использовать, как в свежем, так и в засушенном виде.

     

    И последнее, лучше всего хранить овощи не в прохладном, а в теплом месте. Но, если сильно высокая температура, то приготовятся томаты значительно быстрее. Поэтому можно в первый день поставить овощи солиться в холодильник на ночь, а утром достать.

     

    В этот рецепт дополнительно входит лист хрена, черный перец горошком, а вместо соли традиционная приправа к плову.

     

    Все необходимые ингредиенты подготовить, помидоры и петрушку промыть и просушить на полотенце.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  2. Лист хрена разрезать на небольшие кусочки.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  3. Зубчики чеснока очистить и разрезать крупно, поделив зубок на 3-4 части.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  4. Петрушку тоже крупно нарезаем.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  5. Помидоры или надрезаем «попку» крестообразно (в этом случае дольше ждать результат) или срезаем попку.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  6. Складываем все в пакет. Завязываем его.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  7. Пакет немного потрусить. И вложить этот пакет в еще один, завязать, снова встряхнуть. И положить в тарелку.

     

    Чтобы равномерно все просолилось, очень важно периодически встряхивать пакеты.

     

    Через день-два можно угощаться пряной закуской.

    Быстрые малосольные помидоры в пакете
  8. Таким же способом можно приготовить и зеленые томаты. Но для них нужно в 2 раза больше времени.

     

    Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 2216

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Помидоры

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Новое из: Консервация

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года