Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Повидло из слив

Повидло из слив

Лимонный джем

Лимонный джем

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Основные ингредиенты:

  • время 240 минут

  1. Стеклянное варенье из яблок – интересный и необычный вариант яблочного варенья. Дольки получаются твердые, упругие, не развариваются, прекрасно держат форму даже при перемешивании, а цвет получается янтарно-прозрачный. Такое варенье может украсить праздничный пирог, заменить мармеладные дольки и самостоятельно солировать на чаепитии.

     

     

    Ингредиенты:

    • Яблоки– 1 кг
    • Сахар – 1 кг
    • Соль– 2 ст. л.
    • Сода –1 ст. л.
    • Вода -1 л

     


    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Яблоки порезать на дольки.

     

    Чтобы они не потемнели в процессе резки, их можно опустить в соленую воду.

    Стеклянное варенье из яблок
  2. Из соленой воды помещаем в воду с содой. В соде держим 3 часа. 

    Стеклянное варенье из яблок
  3. Хорошо промыть и засыпать сахаром. 

     

    Подождать, когда яблоки пустят сок.

    Стеклянное варенье из яблок
  4. Процесс варки длительный. Несколько раз варенье нужно довести до кипения и поварить 3-5 минут с перерывом 5-6 часов. 

    Стеклянное варенье из яблок
  5. Достаточно 4 раза закипятить варенье.

     

    Внимание! Сока выделяется очень мало, варенье будет густое, из одних желейных долек.

    Стеклянное варенье из яблок
  6. Остывшее варенье раскладываем в стерилизованные банки, закрываем крышками и убираем на хранение.

    Стеклянное варенье из яблок
  7. Хорошо хранится даже под пластмассовыми крышками.

    Стеклянное варенье из яблок
  8. Очень вкусно получается!

    Стеклянное варенье из яблок
  9. Приятного аппетита и вкусных всем заготовок!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 161

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из морошки без воды

Варенье из морошки без воды

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Новое из: Консервация

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Грузди соленые холодным способом

Грузди соленые холодным способом

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Маринованные овощи ассорти «Лето в банке» на зиму

Маринованные овощи ассорти «Лето в банке» на зиму

Новое

Морковный суп-пюре с рисом для ребенка 10 месяцев

Морковный суп-пюре с рисом для ребенка 10 месяцев

Сырные крекеры

Сырные крекеры

Банановые кексы без молока

Банановые кексы без молока

Диетическая творожная запеканка с овсянкой без сахара

Диетическая творожная запеканка с овсянкой без сахара

Свекольный суп с брокколи для годовалого ребенка

Свекольный суп с брокколи для годовалого ребенка

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Паста "Карбонара" с беконом без сливок

Пюре из кабачка для детей до 1 года

Пюре из кабачка для детей до 1 года