Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Лимонный джем

Лимонный джем

Повидло из слив

Повидло из слив

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    82 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Ингредиенты:

    • Сливы – 1 кг
    • Вода – 1 л
    • Сахар – 300 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Ставим на огонь кастрюлю с водой и сахаром.

     

    Доводим до кипения.

     

    Сахара можно взять 200 -500 г в зависимости от того на сколько сладкие ягоды. Если же они очень сладкие, то можете в сироп выдавить сок одного лимона или добавить лимонную кислоту.

    Слива с косточками в сиропе
  2. Бросаем ягоды и доводим до кипения на большом огне. Сразу выключаем. Нужно, чтобы они как можно меньше пребывали в очень горячем сиропе, так как могут потрескаться, как у меня.

     

    Ягоды должны быть твердые, можно даже взять чуть недоспелые, срывая их с дерева. Если же они мягкие, то консервировать их нужно без косточки.

    Слива с косточками в сиропе
  3. Шумовкой выкладываем ягоды в подготовленные простерилизованные банки.

    Слива с косточками в сиропе
  4. Сироп опять доводим до кипения и сразу заливаем им банки.

    Слива с косточками в сиропе
  5. Закупориваем простерилизованными крышками и переворачиваем вверх дном до полного остывания.

     

    Если ягоды мягкие, то лучше после мытья выкладывать их в банки и заливать сиропом, дать постоять 15 мин и слить сироп обратно в кастрюлю. Довести его до кипения и залить в банки, закупорив крышками.

    Слива с косточками в сиропе
  6. Ставим на хранение в прохладное и темное место.

     

    Такое варенье получается очень вкусное, а из сиропа можно готовить компот, разведя его водой, или же использовать для пропитки коржей для торта.

    Слива с косточками в сиропе
  7. Вкусных всем заготовок на зиму!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 61

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Персики в сиропе с лимоном на зиму

Персики в сиропе с лимоном на зиму

Компот ассорти из абрикосов и крыжовника на зиму

Компот ассорти из абрикосов и крыжовника на зиму

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Новое из: Консервация

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Грибы маринованные с листьями смородины на зиму

Грибы маринованные с листьями смородины на зиму

Консервированные овощи ассорти "Огород" на зиму

Консервированные овощи ассорти "Огород" на зиму

Щаница на зиму

Щаница на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Новое

Творожное суфле с какао и желатином

Творожное суфле с какао и желатином

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рубленые котлеты из куриного филе без муки

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Рыбные котлеты из скумбрии на пару для детей 1,5 года

Картошка фаршированная курицей

Картошка фаршированная курицей

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Бутерброды с картошкой и курицей

Бутерброды с картошкой и курицей

Кексы из ржаной муки

Кексы из ржаной муки