-
Несмотря на всеми признанную пользу бобовых, включать, к примеру, тот же горох в повседневный рацион детей до 2-х лет не рекомендуется. И то, только в виде супа-пюре, без специй и зелени. Все дело в том, что богатый клетчаткой и растительным белком горох считается достаточно «тяжелым» продуктом для не сформировавшегося детского организма. Но когда малыш уже будет с легкостью переносить этот, несомненно, полезный продукт, блюда с его участием должны в обязательном порядке появляться в меню. Именно в этот момент вам и понадобится сегодняшний рецепт супа-пюре из гороха и тыквы для детей до 3 лет.
Ингредиенты:
- Горох сухой – 100 г
- Тыква или морковь – 150 г
- Вода – 2 ст.
- Соль – по вкусу
Пошаговые фото рецепта супа детей от 2-х лет:
Сухой горох хорошо промываем под проточной водой, после чего пересыпаем в кастрюлю для и заливаем двумя стаканами воды.
-
На среднем огне варим 45 минут, не забыв несколько раз перемешать его, а затем добавляем кусочки очищенной от кожуры свежей тыквы и совсем немного соли. Тыкву можно заменить на морковку.
-
Готовим суп-пюре еще 20 минут. Затем осторожно переливаем в чашу для блендера.
-
Измельчаем до однородности, а потом переливаем его в тарелку и предлагаем нашему чаду.
В качестве дополнения можно добавить в суп немного сметаны и отдельно подать ломтик хрустящего хлеба.
-
Приятного аппетита вашему малышу!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 1904
|