Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

1. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям, поэтому готовить можно сразу на всю семью. Твердый сыр можно вводить в рацион детского питания начиная с 1 года, а сложные блюда с его присутствием – желательно не ранее 1,5 года.

    

    

   Ингредиенты:

   • Картофель – 500 г
   • Куриное филе — 200 г
   • Сыр твердый — 70 г
   • Сметана — 100 г
   • Соль — по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Филе порезать на небольшие тонкие кусочки.

2. Добавить 2 ст.л. сметаны, соль, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.

3. Картофель почистить.

    

   Предпочтительно выбирать картофелины небольшого, одинакового размера для равномерного пропекания.

4. Сделать надрезы, но не до конца, расстояние между надрезами около 1 см.

5. В надрезы положить замаринованное мясо.

6. Выложить на противень или форму для запекания и полить сверху сметаной.

    

   Накрыть фольгой и выпекать 30-40 минут.

    

   Если не накрыть фольгой, то картошка с мясом станут сухими и такое блюдо будет сложно переварить маленькому ребенку, поэтому использование фольги обязательный пункт приготовления «правильных» детских блюд.

7. Через 30-40 мин вынуть противень, убрать фольгу, посыпать картошку-гармошку тыртым сыром и подержать в духовке еще 5 минут, чтобы сыр растопился, но не подрумянился.

8. Вот и готово.

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1142