Куриный суп "Растрепа" с тертой картошкой для ребенка 2 года

1. Этот простой рецепт супа на скорую руку должен быть на вооружении у каждой мамы. Его нежный вкус нравится большинству малышей. Бульон можно сварить заранее и тогда на приготовление «Растрепы» уйдет не более 30 минут. Суп такой можно давать детям с 2-х лет, так как он уже должен хорошо жевать мясо, хотя все ингредиенты этого блюда можно давать детям с 9 месяцев, но так как мясо будет не перемолотым, то ребенок должен уметь хорошо жевать.

    

    

   Ингредиенты (на 0,5 л. воды):

   • Курица – 150 г
   • Картофель – 1-2 шт.
   • Морковь – 1/2 шт.
   • Масло сливочное – 1 ч.л.
   • Укроп – 2 веточки (не обязательно)
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговый рецепт с фото:

    

   Варим бульон из мяса птицы в течение 1 часа. Подойдет куриная грудка, мясо индейки, утки и др. Кожу нужно снять, чтобы бульон был нежирным. Можно слегка посолить. 

2. Кусочек отварного мяса «треплем» – разделяем вилкой на тонкие волокна. 

3. Растрепанное мясо помещаем обратно в кастрюлю и доводим до кипения.

4. Очищенные овощи трем на крупной терке и добавляем к мясу.

    

   Чтобы картофель не потемнел, его нужно натирать прямо в кастрюлю с бульоном. 

5. Варим 5 минут, а в конце варки добавляем сливочное масло и солим по вкусу.

6. Очень мелко режем укроп, отбрасывая грубые стебельки. Если ребенок не любит эту траву, можно ее не использовать. 

7. Подаем на стол!

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2121