Куриный суп-пюре с брокколи для детей от 1 года

1. Еще один вкусный суп-пюре для ваших малышей, на этот раз из курицы, брокколи, стручковой фасоли и картошки. Чтобы приготовить это первое блюдо, потребуется не более 30 минут, а вот полученный результат гарантированно понравится даже самым требовательным в еде детям. Говорить же о количестве полезных веществ для ребенка даже не приходится, настолько их много. Попробуйте сделать куриный суп-пюре и убедитесь в этом сами. А предлагать такое блюдо можно детям от 1 года.

   
   

   Ингредиенты:

   • Куриное филе — 50 г
   • Брокколи — 3 соцветия 
   • Стручковая фасоль — 30 г
   • Картошка — 1 шт. 
   • Сметана — 1 ст.л.
   • Вода — 250 мл
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление детского рецепта с фото:

    

   Кусочек куриного филе промываем и разрезаем на несколько частей. 

    

   Очищаем картофель и режем кубиками.

2. Берем замороженную стручковую фасоль и брокколи. Если позволяет сезон, используйте свежие овощи.

3. Кладем все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, наливаем полный стакан воды и высыпаем немного соли.

4. Отвариваем овощи с курицей на протяжении 20 минут, постоянно снимая образующуюся пену. К слову, если ее много, перед тем, как переложить составляющие в чашу блендера, промойте их крутым кипятком. Измельчаем ингредиенты, не забыв добавить сметану.

5. Наш куриный суп готов и пора кормить любимое чадо.

6. Приятного аппетита!

    

    

   РОДИТЕЛЯМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО

    

   У детей растущий организм и ему требуется большое количество энергии, чтобы все органы не только правильно функционировали, но и увеличивались в размерах (росли). Поэтому детское питание должно быть максимально калорийным и сбалансированным. Но стоит брать во внимание и тот факт, что пищеварительная система еще не до конца сформирована и не может справляться с агрессивной едой, поэтому жареному, копченому и соленому не место в детском питании. 

    

   Многое зависит от возраста ребенка. Детям до 1 года любой продукт вводят постепенно. Существуют специальные таблицы, разработанные педиатрами, в которых четко оговорено какой продукт и в какой период можно давать малышу. Не стоит забывать, что у деток присутствуют еще не все зубы, поэтому твердую пищу, которая требует тщательного пережевывания, им будет есть довольно трудно. 

    

   Отлично подходят для меню ребенка супы-пюре. Например, как предложенный рецепт супа из куриного филе и брокколи. Этот супчик отлично подойдет для малышей от 1 года. В его состав входят только полезные и правильные продукты, которые применяются в детском питании. Это, в первую очередь, курица. Мясо курицы легко переваривается и усваивается детским организмом.

    

   Из овощей в рецепте используются капуста брокколи, которая разрешается уже с четырехмесячного возраста. Она отлично усваивается, не вызывает аллергических реакций, помогает правильному пищеварению и способствует регулярному опорожнению кишечника.

    

   Картофель является нейтральным корнеплодом, богат крахмалами, оказывает положительное влияние на стенки желудка, помогает защитить их от вредного воздействия. Его можно уже вводить в прикорм с 7-8 месяцев. Все будет зависеть от типа питания ребенка. Если он находился на искусственном вскармливании, то прикорм можно начинать пораньше.

    

   Стручковая фасоль богата растительными белками, которые вместе с животными, содержащимися в курином филе, являются строительным материалом для всех тканей. Особенно мышечного корпуса.

    

   Сметана добавляется в суп не случайно, она не только делает его вкуснее, но и полезнее. Дело в том, что животные жиры очень важны для нормального функционирования детского организма. Они содержат жизнеобеспечивающие кислоты и помогают лучше усваивать витамины, которые находятся в овощах и фруктах.

    

   В этом блюде не нужно ничего обжаривать, овощи и мясо необходимо просто отварить. К тому же консистенция супа, благодаря блендеру, получается очень приятной, и малыш будет есть его с удовольствием.

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4848