Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Чафан" классический

Салат "Чафан" классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Слоеный салат из говяжьей печени

Слоеный салат из говяжьей печени

Салат "Шапка Мономаха"

Салат "Шапка Мономаха"

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Теплый салат из куриной печени с луком

Теплый салат из куриной печени с луком

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    231 ккал.

  • Категория: Салаты с мясом

  1. На любом праздничном столе есть салат, так почему бы не приготовить не простой вкусный, но еще и красивый салат под названием «Белая ночь». Выкладывается слоями, поэтому дайте ему пропитаться 3 часа в холодильнике.


    Ингредиенты:

    • Куриные сердечки – 200 г (или вареный язык, говяжье сердце)
    • Консервированные грибы – 1 банка (200 г)
    • Сыр твердых сортов – 100 г
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез
    • Соль



     
     
    Пошаговые фото рецепта:

    Мелко-мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до мягкости. Выкладываем в миску, чтоб остыл.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  2. Нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны, а сверху выложим охлажденный лук – это первый слой салата.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  3. Смазываем майонезом, выкладывая сеточку, и так будем поступать с каждым слоем.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  4. Картошку варим в мундире и очищаем. Трем на крупной терке и выкладываем на грибы. Снова наносим сеточку из майонеза и солим

    Морковку варим в мундире, чистим и трем на терке. Выкладываем на картофель.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  5. Куриные сердечки варим в подсоленной воде около 30 мин и даем им остыть. Нарезаем мясо соломкой в толщину 0,5 см.

    Не обязательно брать куриные сердечки, их можно заменить языком, говяжьим сердцем или любым другим вареным мясом, например, курицей.

    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  6. Салат практически готов. Осталось только украсить, чтобы внешний вид соответствовал названию.

    Берем терку с среднего размера и натираем сыр в одном направлении, чтобы получить очень тонкую и нежную стружку. Украшаем ею салат, слой должен быть равномерным и без просветов салата.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  7. Слоеный салат «Белая ночь» готов, но он должен пропитаться 3-4 часа в холодильнике, как и любой другой слоеный салат.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  8. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3638

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С мясом, печенью

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат со свининой, грибами и морковью

Салат со свининой, грибами и морковью

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из куриных сердечек с копченым сыром

Салат из куриных сердечек с копченым сыром

Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с крабовыми палочками и капустой

Новое из: Салаты

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Салат "Бусы на снегу" с курицей

Слоеный салат из печени минтая

Слоеный салат из печени минтая

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат с копченой курицей и фасолью

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат "Морская свежесть" с кальмарами и крабовыми палочками

Салат со шпротами и сухариками

Салат со шпротами и сухариками

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Овощной салат с фетой, авокадо и маслинами

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками