Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Чафан" классический

Салат "Чафан" классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Слоеный салат из говяжьей печени

Слоеный салат из говяжьей печени

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    231 ккал.

  • Категория: Салаты с мясом

  1. На любом праздничном столе есть салат, так почему бы не приготовить не простой вкусный, но еще и красивый салат под названием «Белая ночь». Выкладывается слоями, поэтому дайте ему пропитаться 3 часа в холодильнике.


    Ингредиенты:

    • Куриные сердечки – 200 г (или вареный язык, говяжье сердце)
    • Консервированные грибы – 1 банка (200 г)
    • Сыр твердых сортов – 100 г
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез
    • Соль



    Пошаговые фото рецепта:

    Мелко-мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до мягкости. Выкладываем в миску, чтоб остыл.

    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  2. Нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны, а сверху выложим охлажденный лук – это первый слой салата.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  3. Смазываем майонезом, выкладывая сеточку, и так будем поступать с каждым слоем.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  4. Картошку варим в мундире и очищаем. Трем на крупной терке и выкладываем на грибы. Снова наносим сеточку из майонеза и солим

    Морковку варим в мундире, чистим и трем на терке. Выкладываем на картофель.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  5. Куриные сердечки варим в подсоленной воде около 30 мин и даем им остыть. Нарезаем мясо соломкой в толщину 0,5 см.

    Не обязательно брать куриные сердечки, их можно заменить языком, говяжьим сердцем или любым другим вареным мясом, например, курицей.

    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  6. Салат практически готов. Осталось только украсить, чтобы внешний вид соответствовал названию.

    Берем терку с среднего размера и натираем сыр в одном направлении, чтобы получить очень тонкую и нежную стружку. Украшаем ею салат, слой должен быть равномерным и без просветов салата.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  7. Слоеный салат «Белая ночь» готов, но он должен пропитаться 3-4 часа в холодильнике, как и любой другой слоеный салат.
    Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2275

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С мясом, печенью

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с языком, грибами и горошком

Салат с языком, грибами и горошком

Новое из: Салаты

Салат с копченой рыбой, картофелем и огурцом

Салат с копченой рыбой, картофелем и огурцом

Салат с копченой рыбой и яйцом

Салат с копченой рыбой и яйцом

Салат из капусты с горошком и огурцом

Салат из капусты с горошком и огурцом

Салат из редьки Дайкон с овощами "Витаминный"

Салат из редьки Дайкон с овощами "Витаминный"

Салат "Мимоза" со скумбрией и картошкой

Салат "Мимоза" со скумбрией и картошкой

Салат "Селедка под шубой" с яйцами и маринованным луком

Салат "Селедка под шубой" с яйцами и маринованным луком

Теплый салат с картофелем и рыбными консервами

Теплый салат с картофелем и рыбными консервами

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Новое

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Чиабатта в духовке

Чиабатта в духовке

Простой бисквитный торт с манным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Борщ с грибами без мяса

Борщ с грибами без мяса

Лазанья из лаваша с фаршем без соуса бешамель

Лазанья из лаваша с фаршем без соуса бешамель