Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Чафан" классический

Салат "Чафан" классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Слоеный салат из говяжьей печени

Слоеный салат из говяжьей печени

Салат "Шапка Мономаха"

Салат "Шапка Мономаха"

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Теплый салат из куриной печени с луком

Теплый салат из куриной печени с луком

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Оливье с говядиной и колбасой

Оливье с говядиной и колбасой

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Салат с печенью, морковью и яйцом

Салат с печенью, морковью и яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    212 ккал.

  • Категория: Салаты

  1. Все знают, что печень – крайне полезный продукт, но любит ее далеко не каждый, а зря. Ведь из этого продукта можно приготовить очень много вкусных блюд. Этот рецепт салата простой, но он подходит не только для будничного меню, но и на праздничный стол. В нем используется свиная печень, но вы можете брать куриную или говяжью.

     

     

    Ингредиенты:

    • Печень свиная – 500 г
    • Яйцо – 4 шт.
    • Морковь – 2-3 шт.
    • Лук – 2-3 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Печень моем, чистим от пленок, кладем в холодную воду и ставим на огонь.

     

    После закипания варим еще около 1 часа. 

     

    Даем остыть и трем на крупной терке.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  2. Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле. 

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  3. Варим морковь и яйца. 

     

    Морковку трем на терке.

     

    Белки и желтки вареных яиц трем отдельно друг от друга на терке.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  4. Начинаем выкладывать салат слоями. 

     

    Первый слой – печень, перемешанная с майонезом.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  5. Затем половину яичный белков, тоже мажем майонезом.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  6. Морковь и майонез.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  7. Жареный лук.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  8. Пятый слой – яичный белок.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  9. И сверху посыпаем тертыми желтками.

     

    Даем пропитаться 1 час в холодильнике и можно подавать на стол. Такой салат будет уместен на любой праздник: Новый год, день рожденье, 8 Марта и другие торжества.

    Салат с печенью, морковью и яйцом
  10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 298

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С мясом, печенью

Салат со свининой, грибами и морковью

Салат со свининой, грибами и морковью

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из куриных сердечек с копченым сыром

Салат из куриных сердечек с копченым сыром

Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с крабовыми палочками и капустой

Новое из: Салаты

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

ПП салат из редиса с яйцом и со сметаной

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Салат "Королевский визит" с грецким орехом

Салат с мидиями и листьями салата

Салат с мидиями и листьями салата

Овощной салат с яйцами слоями

Овощной салат с яйцами слоями

Карпаччо из свеклы и моркови

Карпаччо из свеклы и моркови

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат "Соломка" с колбасой и кукурузой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой

Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Новое

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Баклажанная икра в духовке

Баклажанная икра в духовке

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Эклеры на растительном масле с заварным банановым кремом

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Баклажаны кружочками "Тещин язык" на зиму

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Варенье из земляники на зиму

Варенье из земляники на зиму