Салат с жареными маслятами и картошкой

1. Это рецепт простого, но очень вкусного грибного салата. Он подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

    

    

   Ингредиенты:

   • Маслята свежие – 300 г
   • Картофель – 3 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Яйца – 2 шт.
   • Сыр твердый – 100 г
   • Майонез
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Картошку отвариваем в мундире, чистим и нарезаем кубиком.

2. Морковку тоже отвариваем, чистим и режем.

    

   Если будете варить овощи вместе, то учтите, что морковь сварится быстрее, поэтому ее нужно вынуть немного раньше.

3. Вареные яйца мелко крошим.

4. Сыр натираем на крупной терке.

    

   Лучше сыр не резать, а именно натирать, так он будет чувствоваться более ярко.

5. Если маслята свежие, то их нужно очистить, отварить, а уже потом поджарить.

    

   Если же грибы замороженные, то сразу выкладывайте на сковороду и жарьте 4-5 мин. По желанию можно жарить вместе с луком, так они грибочки будут более ароматные.

6. Заправляем майонезом, солим и перемешиваем.

7. Получается очень нежный и сытный салат на каждый день или же на праздник.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2582