Переход от молока к взрослой пище – важный период в жизни малыша. Мамы стараются аккуратно вводить в рацион новые продукты, опасаясь аллергической реакции. Но все же очень важно, чтобы меню ребенка было разнообразным. Так у малыша будет лучше пищевой интерес, а организм приспособится к новым вкусам и продуктам. Обычно дети дошкольного возраста не в восторге от первых блюд. Чтобы избежать этого, помогите ребенку полюбить супчики с самого начала прикорма. Для этого экспериментируйте, добавляйте каждый раз новые компоненты. Например, приготовьте суп с красной рыбой.
Хребет лосося – отличный вариант для первого блюда. Во-первых, он доступный по цене. Во-вторых, это довольно жирная часть рыбы, за счет чего суп будет наваристым и вкусным.
По данному рецепту можно готовить суп детям от 9 месяцев.
Ингредиенты:
- Хребет лосося – 1/2 шт.
- Картошка – 2 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Петрушка
- Вода - 1 л
Пошаговое приготовление рецепта с фото:
Отрежьте нужное вам количество рыбы и промойте ее.
Доведите до кипения воду и отваривайте хребет. Варите бульон минут 30.
Достаньте рыбу, отделите филе от костей.
Бульон процедите, чтобы избежать попадания костей в детскую еду.
50 минут 
