Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Суп для детей до года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп для детей до года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Куриный суп-пюре для детей 1 год

Куриный суп-пюре для детей 1 год

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Борщ для ребенка 10 месяцев: рецепт с телятиной

Борщ для ребенка 10 месяцев: рецепт с телятиной

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Молочный суп-пюре из кабачков для детей до 1 года

Молочный суп-пюре из кабачков для детей до 1 года

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Супы

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    37 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Это любимый сливочный супчик моих дочерей. Начиная с 1 года его можно смело давать малышам на обед. Он легко готовится, содержит массу полезных микроэлементов за счет большого количества овощей и питательный, так как добавляются сливки. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Цветная капуста -1 шт. (маленький вилок)
    • Картофель – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Сливки 20% - 100 мл
    • Соль – щепотка
    • Укроп (по желанию)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Капусту разделяем на соцветия и отвариваем, пока не станет мягкой. 

     

    У цветной капусты очень яркий вкус и не все дети её любят. Поэтому капусту я варю отдельно от остальных овощей. Бульон использую для других целей. Часто замораживаю впрок. 

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  2. Картошку, морковь и лук чистим и нарезаем кубиками.

     

    Заливаем водой и отвариваем до готовности.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  3. Сливаем получившийся бульон в отдельную емкость, оставив немного жидкости.

     

    Добавляем отваренную цветную капусту и пробиваем блендером до состояния пюре.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  4. Если консистенция очень густая, то добавьте немного бульона. При необходимости можно посолить.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  5. Влить сливки. 

     

    Тут есть важный момент. Сливкам нельзя дать свернуться. Для этого нужно соблюдать правила:

    • сливки не должны быть холодными;
    • их нельзя кипятить;
    • постоянно помешивать;
    • добавлять в конце процесса приготовления. 

     

    Снова перемешать блендером, поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая довести до начала закипания. 

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  6. Разливаем по тарелкам и украшаем укропом. 

     

    Угощать таким блюдом можно годовалого ребенка.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 202

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Супы

Тыквенный суп-пюре для детей от 1 года

Тыквенный суп-пюре для детей от 1 года

Чечевичный суп-пюре для детей 2 года

Чечевичный суп-пюре для детей 2 года

Тыквенный суп-пюре на бульоне со сливками для ребенка 1 год

Тыквенный суп-пюре на бульоне со сливками для ребенка 1 год

Суп-пюре из брокколи для ребенка с 8 месяцев

Суп-пюре из брокколи для ребенка с 8 месяцев

Детский суп с гречкой и фрикадельками для детей 1,5 года

Детский суп с гречкой и фрикадельками для детей 1,5 года

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Куриный суп с рисом для ребенка 1 год

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Новое из: Рецепты для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Детское пюре из тыквы для грудничка

Детское пюре из тыквы для грудничка

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Кукурузная каша в пароварке для детей от 1 года

Рис с овощами детям от 3-х лет

Рис с овощами детям от 3-х лет

Гречка в пароварке для грудничка

Гречка в пароварке для грудничка

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Овощи на пару для ребенка 9 месяцев

Овощи на пару для ребенка 9 месяцев

Кабачковые оладьи на пару для детей 1 год

Кабачковые оладьи на пару для детей 1 год

Новое

Торт "Карпатка"

Торт "Карпатка"

Буррито с фаршем и фасолью

Буррито с фаршем и фасолью

Форель запеченная целиком в фольге

Форель запеченная целиком в фольге

Хумус из свеклы и нута

Хумус из свеклы и нута

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Диетический тыквенный суп с апельсином

Диетический тыквенный суп с апельсином

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы

Низкокалорийные оладьи из кабачка и курицы