Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Классический торт "Наполеон"

Классический торт "Наполеон"

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Торт Наполеон с вареной сгущенкой (Мильфей)

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" классический в домашних условиях с заварным кремом

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

<- Главная <- Торты <- Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом

Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    278 ккал.

  • Категория: Торты

  1. «Наполеон» – любимый десерт многих. Тонкое тесто, пропитанное заварным кремом, придает десерту особый вкус. Приготовить дома такой торт несложно, руководствуясь пошаговой инструкцией.

     

     

    Коржи:

    • Масло сливочное – 400 г
    • Мука – 650 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Вода – 200 мл
    • Уксус 9% – 1 ст. л
    • Коньяк – 3 ст. л
    • Соль – 1 ч. л


    Заварной крем:

    • Молоко – 1 л
    • Сливочное масло – 150 г.
    • Мука – 3 ст.л.
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 200г
    • Ванильный сахар – 1 упаковка

     

     

    Приготовление рецепта с фото:

     

    В емкость наливаем воду, уксус и коньяк.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  2. В другой емкости взбиваем яйца с добавлением соли.

     

    Вливаем в воду с уксусом и коньяком, перемешав все ингредиенты.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  3. Масло комнатной температуры режем кусочками и перетираем с мукой.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  4. Делаем в полученной крошке углубление и вливаем яичную смесь.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  5. Замешиваем тесто и делаем из него 9 шариков.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  6. Раскатываем каждый шарик в очень тонкий пласт.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  7. Выкладываем на противень, присыпанный мукой.

     

    Ставим в разогретую до 200 С духовку на 5 мин. 

     

    И выпекаем поочередно 9 коржей.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  8. Готовим крем.

     

    Взбиваем миксером яйца, сахар и ванилин. 

     

    Добавляем муку и молоко. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  9. Ставим на огонь и нагреваем, все время помешивая, доводя до загустения. Чем дольше держать на огне, тем гуще будет крем.

     

    Добавляем сливочное масло.

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  10. Перемазываем коржи кремом, обрезая лишние части. 

     

    Обрезки измельчаем в крошку и посыпаем ими торт. 

    Торт "Наполеон" на воде с уксусом и с заварным кремом
  11. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 251

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" со сгущенкой и творогом

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Торт "Наполеон" с орехами и заварным кремом

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Домашний торт Наполеон с заварным кремом (классический советский рецепт)

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом из домашнего слоеного теста

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт Наполеон с заварным кремом

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт «Наполеон Медовый» с медом и с заварным кремом пошаговый рецепт с фото

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Торт "Наполеон" самый простой и быстрый рецепт со сгущенкой

Новое из: Торты

Простой медовый торт с вареньем без крема

Простой медовый торт с вареньем без крема

Торт на сметане с творожным кремом

Торт на сметане с творожным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Простой бисквитный торт с манным кремом

Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки

Шоколадный двухслойный чизкейк без выпечки

Мишка из шоколада

Мишка из шоколада

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Торт "Домик" из печенья и творога с персиком

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Шоколадный торт на кефире со сметанным кремом

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Новое

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Суп из пангасиуса с пшеничной крупой

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Борщ с корнем петрушки и сельдерея

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Салат из свеклы с грибами

Салат из свеклы с грибами

Шампиньоны фаршированные жульеном

Шампиньоны фаршированные жульеном

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Рулеты из лаваша с картошкой и сыром

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Морковные котлеты из вареной моркови для детей от 2-х лет

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки

Кекс с глазурью из халвы и сгущенки