Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Апельсиновый торт на кефире со сметанным шоколадным кремом

Апельсиновый торт на кефире со сметанным шоколадным кремом

<- Главная <- Торты <- Разные

Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой

Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    365 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Бисквит:

    • Яйца – 4 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Мука – 1 ст.
    • Крахмал – 3 ст.л.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.

     

    Крем:

    • Вареное сгущенное молоко – 1 банка
    • Сливочное масло – 150 г
    • Арахис – 300 г

     

    Глазурь шоколадная:

    • Сливки или молоко - 6 ст.л.
    • Масло сливочное – 60 г
    • Какао – 2 ст.л.
    • Сахар – 4 ст.л.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Приготовление бисквита:

     

    Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому яйца нужно достать из холодильника заранее. 

     

    В чашу миксера помещаем яйца и сахар. 

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  2. Взбиваем до плотной пены не менее 7 мин.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  3. В муку добавляем разрыхлитель, крахмал и перемешиваем до однородного состояния. 

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  4. Порционно вмешиваем в яичную массу, перемешивая легкими движениями снизу вверх. 

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  5. Застилаем дно формы для выпекания пергаментной бумагой, чтобы корж хорошо отошел от формы. 

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  6. Перекладываем тесто в форму и ставим в духовку на 30-35 минут при 180 С.

     

    Готовность проверяем так: если при легком нажатии пальцем, вмятина восстанавливается значит бисквит готов.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  7. Аккуратно проходим ножом по стенкам формы, после чего раскрываем ее и переворачиваем вверх дном. Даем коржу полностью остыть. 

     

    А лучше всего будет приготовить его за день, чтобы он не просто остыл, а приобрел свою характерную структуру и мягкость.

     

    Затем уже разрезаем вдоль на 3 коржа.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  8. Готовим крем. 

     

    Сливочное масло комнатной температуры взбиваем добела в миксере и добавляем вареную сгущенку. 

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  9. Арахис обжариваем и очищаем от шелухи.

     

    Благодаря арахису торт заслуженно можно называть «Сникерс», поэтому никакие другие орехи тут не подойдут.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  10. Высыпаем его в крем и перемешиваем. 

     

    Треть крема без арахиса можно оставить для смазывания торта сверху и по бокам, но можно приготовить отдельный крем.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  11. Готовим глазурь.

     

    В сотейник с толстым дном всыпаем сахар и какао. 

     

    Вливаем сливки и перемешиваем до однородного состояния.

     

    Доводим на огне до кипения, все время помешивая. Варим 3-4 мин пока масса не начнет густеть.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  12. Добавляем сливочное масло и даем слегка остыть, так как горячая глазурь не будет держаться на торте.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  13. Сборка торта. 

     

    Промазываем кремом первый и второй корж.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  14. Верхний корж и бока смазываем кремом без орехов или же готовим отдельно белый масляный крем для выравнивания торта и украшаем на свое усмотрение.

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  15. Поливаем слегка остывшей глазурью и ставим в холодильник на ночь.

     

    Такой десерт станет украшением не только праздничного стола на день рожденье, но и на любом торжестве будет уместен!

    Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой
  16. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 106

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Разные

Простой морковный торт с сырным кремом

Простой морковный торт с сырным кремом

Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом

Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом

Торт "Египетский" с карамелью

Торт "Египетский" с карамелью

Торт из кукурузной муки с творожным кремом

Торт из кукурузной муки с творожным кремом

Бисквитный ореховый торт со сгущенкой

Бисквитный ореховый торт со сгущенкой

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Торт из манной крупы с творожным кремом и вареньем

Новое из: Торты

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Торт "Вишня под снегом"

Торт "Вишня под снегом"

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Шоколадный песочный торт со сметанным кремом

Новое

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Мобильная версия сайта