Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

<- Главная <- Торты <- Разные

Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом

Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    277 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Кукурузная мука не имеет клейковины, поэтому все изделия из нее получаются очень рассыпчатыми. Это хорошо, если дело касается оладушек или коржей. Но не стоит ожидать, что бисквитный корж будет очень пышным. Крем для такого угощения должен быть особенным. Гармонируют сливочные или творожные крема не очень густой консистенции. Хотя готовится все просто, но получается очень вкусно!

     

     

    Бисквит:

    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 0,5 ст.
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

     

    Крем:

    • Творог – 200 г
    • Сметана 30% – 150 мл
    • Масло сливочное – 50 г (не обязательно)
    • Сахар – 0,5 ст.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Яйца взбить в пену, не отделяя желтки от белков. Добавить сахар и продолжать взбивать до устойчивых пиков.

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  2. Небольшими порциями вмешать муку с разрыхлителем. 

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  3. Вылить тесто в смазанную маслом форму и отправить выпекаться при 180 С 25-30 минут.

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  4. Готовому коржу дать полностью остыть и разрезать вдоль на 2-3 коржа.

     

    Бисквиты из кукурузной муки очень крошатся, поэтому разрезать его на 3 коржа будет довольно сложно. 

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  5. Приготовить крем. 

     

    Творог перетереть через сито или взбить блендером, чтобы не было комочков. 

     

    Добавить сметану, сахар и еще раз все перемешать.

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  6. Если крем получается недостаточно густым, можно добавить немного сливочного масла комнатной температуры. Хорошо перемешать все до однородности.

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  7. Остывшие коржи смазать кремом и поставить в холод пропитаться.

     

    Украсить можно крошкой бисквита.

    Бисквитный торт из кукурузной муки с творожным кремом
  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 122

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Разные

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Тирамису с домашним Маскарпоне

Тирамису с домашним Маскарпоне

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Простой морковный торт с сырным кремом

Простой морковный торт с сырным кремом

Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой

Бисквитный торт "Сникерс" с арахисом и сгущенкой

Новое из: Торты

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Ореховый крем

Ореховый крем

Торт "Муравейник" на праздник

Торт "Муравейник" на праздник

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Торт "Вишня под снегом"

Торт "Вишня под снегом"

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Килиманджаро" с персиками

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Торт "Мулатка" со сгущенкой

Новое

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Плов со свининой в горошочке

Плов со свининой в горошочке

Панакота из сливок с бананами

Панакота из сливок с бананами

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Треска с сыром в духовке

Треска с сыром в духовке

Мобильная версия сайта