Медовые коржи для торта

1. Такие простые, но вкусные песочные коржи подойдут как для торта «Рыжик», так и для печенья – предварительно придав нужную форму. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Мука – 500 г
   • Сахар – 200 г
   • Яйца – 2 шт.
   • Масло сливочное – 150 г
   • Мед – 150 мл
   • Сода – 0,5 ч.л.

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление фото-рецепта:

    

   Смешиваем яйца с сахаром.

2. Растапливаем масло и добавляем в него мед.

3. Добавляем соду и варим в течение нескольких минут. Постоянно нужно мешать до карамельного цвета. 

4. Смешиваем получившуюся массу с яйцами и сахаром.

5. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.

    

   Формируем шар, заворачиваем в пленку или просто накрываем и даем отдохнуть 15 минут.

6. Делим на 5-6 частей и раскатываем толщиной примерно 5 мм.

    

   Выкладываем на смазанный противень и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 5-7 минут.

7. Пока они еще теплые, можно обрезать края до нужно формы.

8. Вкусных вам десертов!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1467