Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

Бисквитный торт с клюквой и сметаной

<- Главная <- Торты <- Разные

Ореховый торт на кефире с заварным кремом

Ореховый торт на кефире с заварным кремом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    371 ккал.

  • Категория: Торты

  1. В домашних условиях можно приготовить не только простой торт, но еще и очень вкусный! Попробуйте этот незамысловатый, но очень вкусный, нежный и хорошо пропитанный тортик из доступных ингредиентов, который отлично подойдет для любого праздника.

     

     

    Корж:

    • Яйца – 2 шт.
    • Кефир – 300 мл
    • Арахис – 1 ст.
    • Сахар – 1 ст..
    • Мука – 1,5 ст.
    • Масло растительное – 2 ст.л
    • Сода – 1 ч.л. без горки
    • Уксус 9% - 1,5 ст.л.
    • Соль – щепотка

     

    Крем:

    • Молоко – 500 мл
    • Яйцо – 1 шт. 
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Мука – 3 ст.л

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Взбить венчиком или вилкой яйца с щепоткой соли.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  2. Добавить кефир, уксус и масло, хорошо перемешать.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  3. Орехи измельчить в блендере. Если нет блендера, то их можно истолочь в ступке или пройтись пару раз по ним скалкой.

     

    У меня был сырой арахис, я его посушила в духовке и очистила от шелухи.

     

    Вместо арахиса можно брать любые другие орехи или смесь.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  4. В другой посуде просеять муку и перемешать со всеми сухими ингредиентами: арахис, сахар, сода.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  5. Затем сухие ингредиенты постепенно добавить к жидким и замесить полужидкое тесто. 

     

    Вылить в форму для запекания, смазанную маслом, и выпекать в духовке 30-40 минут при 180 С.

     

    Готовность проверьте вилкой или зубочисткой.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  6. Пока корж остывает, займемся кремом. 

     

    В кастрюлю разбить яйцо, всыпать сахар.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  7. Добавить муку.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  8. И влить молоко. Перемешать до однородности.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  9. Варить на медленном огне, постоянно помешивая примерно 15 минут, пока масса не загустеет. Чем дольше варить, тем гуще она будет.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  10. Разрежьте корж на 3 равные части.

     

    Можно обрезать края коржей, измельчить и оставить их на обсыпку торт.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  11. Каждый корж смазать пропиткой и кремом.

     

    В качестве пропитки можно использовать сироп, можно использовать кофе или коньяк.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  12. Украсить торт по своему желанию. 

     

    Оставить пропитываться в холодильнике часа 2, а уже потом подавать к столу.

    Ореховый торт на кефире с заварным кремом
  13. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 68

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Разные

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Торт Тирамису с маскарпоне и сливками

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Бисквитный торт с вареньем из черной смородины и кремом

Бисквитный торт с вареньем из черной смородины и кремом

Тирамису с маскарпоне и желатином

Тирамису с маскарпоне и желатином

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Новое из: Торты

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Наливной "Медовик" без раскатки коржей

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Муссовый торт "Три шоколада" без выпечки

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Праздничный торт с черносливом и сметаной

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Воздушный Медовик с орехами и со сметанным кремом

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Торт "Графские развалины" на сгущенке со сметанным кремом

Медовик на маргарине со сгущенкой

Медовик на маргарине со сгущенкой

Торт "Медовик" со сметанным кремом

Торт "Медовик" со сметанным кремом

Новое

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Густой вишневый кисель

Густой вишневый кисель

Перец фаршированный фаршем и грибами

Перец фаршированный фаршем и грибами

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажан с грибами и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Лодочки из баклажанов фаршированные курицей и сыром

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Банановый кекс с орехами в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Гороховый суп с ребрышками в мультиварке

Хлеб с чесноком и зеленью

Хлеб с чесноком и зеленью

Мобильная версия сайта